白菜的营养价值是含有维生素、微量元素、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物等多种营养物质，可以适量食用。
1.维生素：白菜中含有维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素，具有护肤养颜、提高人体免疫力的功效。
2.微量元素：白菜中含有硒、铬、钙等微量元素，一般可以起到抗氧化的作用，能美容养颜。
3.胡萝卜素：白菜富含胡萝卜素，适量吃不仅可以为身体补充营养，还有助于提高视力。
4.膳食纤维：白菜中的膳食纤维含量相当丰富，每100克白菜含有2.5克左右的膳食纤维，可以有效帮助消化系统正常运作，缓解便秘，加快新陈代谢。
5.碳水化合物：白菜中的碳水化合物还可以为身体提供能量，增强人体免疫力。
平时不可过量食用白菜，否则可能会加重胃肠道负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果吃白菜后出现不适症状，建议及时去正规医院就诊。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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月经期能不能喝祛湿茶
月经期间能喝祛湿茶。首先月经期间和平常属于一个人正常生理现象没有很大区别，其实所谓祛湿茶在中医里面不外乎茯苓、白术、薏仁、苍术、藿香、佩兰等一些药，这些药对于人体没有很大副作用。月经期间人体跟湿气的影响并不是很大，也就是湿气并不会影响人体月经，如果人体湿气偏弱水分偏弱，对月经影响也不是很大，月经来源主要是人体气血充足，肾气充足，而是否去湿对人的气血和肾气影响不是很大，所以平常喝一些祛湿茶对人体影响不大，有利于健康。所以平时有时间可用薏米、红枣、黑豆等榨汁，榨豆浆喝没有问题。语音时长 01:1783798次收听 2021-12-30 -
喝中药能吃梨吗
这个问题不能笼统回答。首先，梨本身有偏性，是能治疗部分疾病，如梨寒凉之性可润肠通便，有肺热时，特别是秋天时，天气很干燥又很热，吃梨润燥清热比较合适，本身作为一种药物调节身体不适。中药是否能吃梨看中药目的是什么，如果身体比较寒凉，本身是腹泻患者，中药治疗腹泻，梨也就抵消治疗腹泻药物的作用，腹泻患者吃了后腹泻更严重，即使吃了药可能达不到想要的治疗效果。如果是因为肺热患者，用一些养阴润燥清肺的药物，如贝母、枇杷叶等治疗秋燥，但如果加上梨子可能效果会更好，起到一个加强作用。62070次播放 2021-08-26
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脆枣吃多了会上火吗
脆枣吃多了会上火。首先要知道枣子是什么作用的，枣子是补气健脾、助消化的食物，中医讲气有余，作为火，脆枣是一个补气的食物，能健脾胃，促进消化，但是补气太过就产生火。如果人体内因为吃枣子太多，体内的气太多，人体就会产生大量的热量，而热量太多，这就是所谓的上火。上火症状比如流鼻血，比如说口腔溃疡，比如说痔疮，比如说月经量多，比如说长青春痘等等，这都是上火的表现，所以枣子虽然是好东西，但是任何东西不要过量，过量了它就走向反面，产生副作用，让人体不能适应。76602次播放 2021-08-26
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减肥低碳水化合物食物有什么
低碳水化合物的选择还是挺多的，想要减肥，除了脂肪要严格控制，甜食就最好别吃精米白面做的大米饭白馒头，白面包尽量少吃。低碳水化合物的食物，减肥的时候，首先用它来撑起胃，来抵抗饥饿感，有非常好饱腹感的食物。这类的食物，碳水化合物含量最低的主要是蔬菜，菌藻类的食物、蘑菇，这一类的食物碳水化合物的含量是非常低的。在所有的食物类别里面，属于含量最低的那一类，碳水化合物相对而言，含量并不是特别高的，在同一类的食物里面，比如水果里面，碳水化合物含量最低的是瓜类水果，想减肥可以吃西瓜，但是西瓜不能一吃吃半个，吃半个也相当于两三碗的米饭。水果可以每天吃200g，减肥的期间可以吃200g没问题。不管是西瓜、甜瓜、哈密瓜，虽然吃着甜，但是里面碳水化合物含量并不高。在蔬菜里面，碳水化合物含量比较高的，比如莲藕、马蹄、还有芋头，这类的食物，碳水化合物的含量和土豆相似，不能一次吃得太多。同样在谷类当中，碳水化合物含量比较低的是哪些，是全谷物的，也就是带着谷皮，带着胚芽的。所以，它碳水化合物的比例相应就偏低了。相对于谷物来说，杂豆类的食物，碳水化合物的含量，明显降低一个档次，能降低多少，降低15%，甚至20%，比如经常吃的红豆、绿豆、梅豆、蚕豆、豌豆、豇豆，这些都是淀粉豆类，虽然里面含有60%，甚至65%的碳水化合物，但是相对于精米、白面，这些谷类的食物，碳水化合物要低得非常明显。减肥期间，应该在每一类的食物里面，首选低碳水化合物类的食物，不吃碳水化合物类的食物是不对的，因为身体会把摄入的蛋白质，变成能量给燃烧掉，身体就得不到蛋白质，这样会降低免疫力，减少对组织细胞修复的一些功能，是应该严格注意的。语音时长 03:0690102次收听 2021-07-09 -
木耳泡时间长了有没有毒
木耳泡的时间长了会产生一定的毒素，所以木耳不宜长时间泡发，泡时间长了以后尽量不要食用，特别是在高温季节，或者潮湿的环境当中。木耳泡时间长了，会导致霉菌、细菌、病毒的侵入。食用以后会引起腹泻、腹胀、恶心、呕吐、甚至发烧、头痛、头晕、嗜睡、昏迷等症状。一般木耳泡软了就可以食用，不宜浸泡时间过长，建议木耳现吃现泡。木耳是比较常用的食材之一，具有很高的营养价值，其中含有很高的矿物质、微量元素、不饱和性脂肪酸、氨基酸、维生素、蛋白质以及膳食纤维等。从中医来讲具有补气、养血、生津止渴、补益肝肾、健脾消食的作用，是营养丰富滋味鲜美的副食品。除了有很好很高的医疗作用和药物作用之外，也有很高的经济效益。木耳广泛分布于我国东北地区，木耳分为三级一级木耳黑褐色，二级木耳暗灰色，三级木耳浅灰色，如果是自家培育的木耳，木耳储存的温度为0℃，相对湿度要保持在95℃以上。挑选木耳时尽量挑乌黑光润，并且背面有灰白色，大片均匀以及体轻干燥，半透明，没有杂质，有清香气味的木耳。采摘木耳时要注意，如果采摘的木耳颜色发生变化，就说明木耳有毒，是不宜食用也不宜采摘的，所以建议木耳不要发泡时间过长，提倡现吃现泡，避免引起食物中毒。语音时长 02:2880032次收听 2021-06-25 -
喝热水和喝凉水的区别
喝热水与喝凉水最大的区别就是对胃肠道的刺激。水的温度过低，有可能会刺激胃肠黏膜，进而导致腹痛、腹泻等不适的症状出现，尤其是女性朋友在经期喝凉水有可能会引起痛经。而热水温度过高，有可能会烫伤口腔黏膜。因此我们在饮水时最好选择35~40度的温水，每日保证合适的饮水量，能够促进机体的新陈代谢，还有利于身体排毒。除此以外，还可以避免大便过于干燥，预防便秘和痔疮的发生。虽然饮水对身体有诸多好处，但是也不宜过量，否则会加重肾脏负担，甚至引起水中毒。语音时长 01:0788609次收听 2021-05-21 -
豆浆下奶吗
豆浆不具有下奶作用。下奶食物是以高热量、高蛋白质的食物为主，如骨头汤、鲫鱼汤、排骨汤等。在哺乳期间最好是吃含热量、水分较高的食物。豆浆虽然含有较高的蛋白质，但不含有一定的热量，故下奶效果不强。豆浆含有一定的雌激素，可以提高女性雌激素的分泌，增加卵巢的功能。不同种类的豆浆对人体的作用不同，黄豆打成的豆浆可提高雌激素水平并增加抵抗力，有强健脾胃的作用，黑豆制成的豆浆有补肾的作用，能治疗和预防脱发、须发早白现象。经常喝豆浆补充体内雌激素，缓解烦躁、易怒的病症，还有健脾养胃作用。78065次播放 2021-03-24
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海带可以和黄瓜一起吃吗
海带是可以和黄瓜一起吃的。海带和黄瓜里面的微量元素和维生素含量比较高，每天吃一些能够保证营养摄入，可补充微量元素。吃它们还能帮助减肥，也能起到清热解毒的作用。
57731次浏览 2020-10-21
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孕妇吃什么补锌
孕妇可以吃海产品包括牡蛎、各种鱼类等。其次，牛奶、瘦肉、花生、动物肝脏等食物中也含有大量的锌元素。因此，孕妇的日常饮食中应该保证有一些海产品、动物肝脏或者精瘦肉、牛奶等食物，保证锌的摄入。很多妊娠期妇女由于饮食口味的改变，总是进食同一种食物，这样就使得女性体内吸收到的锌不足以满足体内胎儿生长发育的需求，导致体内锌元素的缺乏。对于孕期缺锌的女性，一般建议通过进食补充。很多食物都是富含锌元素的，因此，孕妇应该多注意饮食。除此之外，孕妇还应该多吃一些坚果、豆类、蔬菜等补充体内缺乏的锌元素。在水果中，苹果、香蕉等也含有丰富的锌元素，并且香蕉还有一定的润肠作用，辅助通便，因此孕妇可以适当吃一些苹果、香蕉。因为孕妇补锌可以促进生产，减少分娩时侯的痛苦，预防产程中出现痉挛的情况。故而孕妇要注意锌元素的补充。但是也要注意：饮食中不要光注重锌元素，要注重各种营养物质的搭配。语音时长 01:2554648次收听 2020-03-17 -
吃桃不能吃什么
目前没有明确规定哪种食物不能跟桃一起吃，即不存在桃子与哪种食物相克的情况存在。人们平时吃完某个东西会感觉身体不舒服，不是因为与某种食物相克，而是与自身出现问题有关。每个人要根据自己体质搭配食物。桃子是非常好的水果，每天吃大概200克左右桃即可，要注意限量，以免进食过多让身体产生不适感。58976次播放 2019-11-27
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怎么样补锌
补锌方法主要有两种：补充锌剂以及多吃含锌较高的食物，如海产品、动物肝脏等。补锌过程中应注意，葡萄糖、乳酸、优质蛋白质可促进补锌，而#植酸#、过多#膳食纤维#或者吸烟会影响补锌。因此在补锌剂同时也要注意食补，特别注意远离影响补锌因素。缺锌是普遍存在现象，补锌前一定要在正规医院检查确定是否真的缺锌，注意不可盲目进补。57675次播放 2019-11-27
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女人吃蜂王浆的副作用
都知道女性吃蜂王浆，有着很不错的美容效果，但是并不是每位女性都能吃蜂王浆的，有些女性吃过后会有很大的副作用，会使得肥胖女性更加肥胖，低血压女性吃过后血压会更低，另外过敏体质的女性吃过后会出现皮疹，气喘等等的情况。孕妇同样不能吃，会干扰胎儿的正常发育。
77896次浏览 2019-01-14
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菊花枸杞茶的功效与作用
说起菊花枸杞茶大家一定不会太陌生，相信对于那些爱喝茶的朋友们应该会经常喝到菊花枸杞茶。尤其是有些人会经常失眠，身体感觉累的不行可就是睡不着觉真的是太难受了。这个时候喝一点菊花枸杞茶是可以明目安神促进睡眠的。那么菊花枸杞茶的功效与作用有哪些？
60438次浏览 2018-10-17
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美味元宵也会加重妇科病
锣鼓声中元宵节就要到了，家家户户都开始美滋美味的吃元宵了。但是你可曾注意到，如果不结合自己的身体状况而瞎吃元宵是会加重本身原有的疾病的，尤其担当选购和做元宵的家庭主妇们。
58958次浏览 2018-06-21
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冷藏与冻藏
天气逐渐热了起来，食品合理储藏变得非常重要，保存不当轻者口味变差，重者对身体造成伤害。食物做好后应尽快吃掉，减少储藏对食物质量的影响。如果吃不完需要存放的食物，超过2个小时以上，特别是现在气温较高，一定注意冷藏。生鲜的动物性食物冷冻保存。
52035次浏览 2018-04-24
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被油烫伤，紧急处理小妙招在这里
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