没有“鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高”这种说法，鹅蛋和鸡蛋的营养价值一般都很高。如有不适，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
鹅蛋和鸡蛋的营养哪个更高，需要看自己的需求。鹅蛋的胆固醇含量比鸡蛋高，脂肪和蛋白质的含量也比鸡蛋高，热量也高，从这个角度看，鹅蛋更有营养。在微量元素的含量方面各有千秋，比如鸡蛋中含钾元素要比鹅蛋丰富，所含的硒元素稍微差于鹅蛋等，所以可以根据自己的具体需求而选择。水煮这样可以更大限度地保留蛋类的营养，更有利于身体的吸收和利用。因为鸡蛋和鹅蛋在营养方面各有千秋，平时可以交替地吃，可以更好地满足身体对各种营养的需求。
虽然鹅蛋和鸡蛋都含有丰富的营养，但是胆固醇含量都比较高，所以不宜多吃，一般每天吃一个鹅蛋比较好，鸡蛋最多不要超过两个。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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睡觉前吃东西好吗
睡觉前吃东西不好。睡觉最好是让胃内空虚，肠道内也不要积攒太多东西，否则胃不和就卧不安。如果从减肥的角度，睡着了以后也没有什么运动了，营养素吸收以后，就会沉蓄积，可以在肝脏沉积形成脂肪肝，引起血糖的水平增高。在皮下地方沉积就形成了脂肪，引起肥胖。睡觉前吃东西，食物残渣聚集在牙齿缝里以后，是细菌的很好的培养基。细菌繁殖引起龋齿，轻则出现牙齿的变黑，重则形成孔洞，引起牙疼，所以不要养成睡觉前吃东西的习惯。一般建议在餐后2个小时以后才睡觉，要能够4-6小时以后再睡觉更好。74132次播放 2021-09-01
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喝茶对身体有害吗
喝茶对身体是否有害，不能一概而论。由于茶叶的品种繁多，功效也不尽相同，选择适合自己的茶饮，就不会对身体造成明显的伤害。茶叶会影响身体对铁的吸收和利用，处于生长发育阶段的儿童不宜饮茶，否则会导致缺铁。胃肠疾病的患者，特别是消化性溃疡的人群，不宜过量饮茶，否则可能导致病情进一步加重。除此以外，睡觉前饮用浓茶可能会引起神经兴奋，导致失眠和睡眠质量下降。当然饮茶对身体也有很多的益处，可以降低血脂和胆固醇的水平，预防心脑血管疾病的发生。语音时长 01:0482112次收听 2021-05-21 -
板栗的功效与作用禁忌
板栗具有润肠通便、排除毒素、补肺、养肺的作用。对于肺功能下降或有慢性肺病的人群来说，经常吃板栗，能起到补肺、养肺的作用，板栗的营养价值是比较高的，可以提高人体免疫力，增强体质。平时体质肥胖、有高蛋白血症、高脂血症的人群慎用板栗，属于火热旺盛、阴虚火旺体质的人最好不要吃炒板栗，以免导致体内上火，引起口腔溃疡、口舌干燥、大便秘结、咽喉肿痛等病症。儿童由于属于是纯阳的体质，不宜长期吃炒栗子，以免导致体内上火引起的病症。板栗炖排骨可以用于营养不良的人群，是比较好的食材。117565次播放 2021-03-24
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暴食之后怎么补救措施
饮食丰富也让更多人出现肥胖现象，在出现暴饮暴食之后，还需要多选择流动食物，注意清淡饮食，不要选择油腻的食物，同时还需要加强运动量，这才能够有效促进于体内热量的消耗，可以促进于脂肪的燃烧。
27574次浏览 2021-01-25
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孕妇吃什么补锌
孕妇可以吃海产品包括牡蛎、各种鱼类等。其次，牛奶、瘦肉、花生、动物肝脏等食物中也含有大量的锌元素。因此，孕妇的日常饮食中应该保证有一些海产品、动物肝脏或者精瘦肉、牛奶等食物，保证锌的摄入。很多妊娠期妇女由于饮食口味的改变，总是进食同一种食物，这样就使得女性体内吸收到的锌不足以满足体内胎儿生长发育的需求，导致体内锌元素的缺乏。对于孕期缺锌的女性，一般建议通过进食补充。很多食物都是富含锌元素的，因此，孕妇应该多注意饮食。除此之外，孕妇还应该多吃一些坚果、豆类、蔬菜等补充体内缺乏的锌元素。在水果中，苹果、香蕉等也含有丰富的锌元素，并且香蕉还有一定的润肠作用，辅助通便，因此孕妇可以适当吃一些苹果、香蕉。因为孕妇补锌可以促进生产，减少分娩时侯的痛苦，预防产程中出现痉挛的情况。故而孕妇要注意锌元素的补充。但是也要注意：饮食中不要光注重锌元素，要注重各种营养物质的搭配。语音时长 01:2554648次收听 2020-03-17 -
多吃什么补大脑
补充大脑营养应该注意全面、均衡、适度，平时注意补充优质蛋白质、粗杂粮、粗细搭配，适当吃#菌藻类食物#、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋，对大脑都有好处。单独通过饮食补大脑比较困难，大脑是人体内特别精密的器官，单独吃某种食物或几种食物，作用不会很大大。补充大脑营养应该注意全面、均衡、适度，平时注意补充#优质蛋白质#、粗杂粮、粗细搭配，适当吃菌藻类食物、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋，对大脑都有好处。部分女士减肥过程中不吃主食，完全靠蔬菜等食物支撑日常消耗，对大脑是有害的。若想让自己保持良好记忆力，应保证适当运动以及足够休息，调整全身心状态提升大脑记忆力。57454次播放 2019-11-27
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孕妇能吃巧克力吗
孕妇是可以吃一些巧克力，尤其在分娩的过程中，一般都建议吃一些巧克力，巧克力除了糖分之外，还有丰富的卵磷脂，这些卵磷脂对小孩神经细胞的发育是有好处的。但是一定不能多吃巧克力，尤其怀孕的时候，因为巧克力还是以糖分为主要的，糖分吃多了会导致妈妈的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的过程中，建议多吃点巧克力，它可以补充妈妈的体能、补充能量，并且让妈妈保持一种兴奋的生孩子的状态。语音时长 01:1567973次收听 2019-09-10 -
孕妇能不能吃蟹黄
在民间，有很多的说法，都说孕妇不能够吃螃蟹。当然，螃蟹里面非常肥美的蟹黄，也就没有办法品尝。实际上，我觉得这种说法也不完全对。因为任何一个食物，如果它来源是正规的、清洁的，而且它还含有丰富的营养素。比如脂肪、蛋白或者含有磷脂，或者含有其他的微量元素，在孕期，实际上都可以食用。在食用的过程当中，一般，一个孕妇她偶尔吃一个、两个。其实一个小螃蟹里的蟹黄，顶多也就十几克几十克，一般不会超过50克。所以，偶尔吃10克、20克，我觉得，这都不会引起不良的后果。所以，尤其是孕妇，她非常想吃这个蟹黄，尤其在金秋十月，螃蟹下来的时候，可以品尝。但是，为什么我们很多的医生，或者在一些宣传的资料上，不建议孕妇吃螃蟹。那是因为，螃蟹它是一个高蛋白的食物，尤其是海螃蟹，它含有很多的盐分，这些河鲜或者海鲜，在运输过程当中容易发生污染。或者大家可能都知道这样一个习惯，当这些河鲜和海鲜死了以后，尤其是河鲜就尽量不要食用了。因为这些食物，一旦冷链转运不好或者是周围环境有污染，甚至它死了以后，很快就会有微生物的滋生。那么这些可能往往是，导致食用了这些食物以后，引起胃肠炎，影响消化道，引发腹泻、恶心这些症状。所以，才说不建议孕妇在孕期吃螃蟹，实际上这种美味，可以允许吃。但是，要注意量，不要吃的量太大。因为有些孕妇，在她不同的阶段，比如早孕，她的食欲非常受到早孕的反应影响。所以，她食用量不是很大，到了妊娠中晚期，胃口大开，那么，我们也看到有些孕妇的食量相当大。这时候就要注意了，实际上，这些美味，还是建议以品尝为主，而不是以饱腹为主。这样，就能既达到品尝美味，又可以得到一个满足感。但是，尤其是在孕妇，务必要注意，食物来源一定要非常的良好。另外，它在转运、加工还有食用的过程当中，一定要注意饮食卫生。这样，就避免由于吃了这些食物，引起来的不良反应。尤其这类的食物，如果吃剩了以后，就不要放置冰箱里，从冰箱里再次食用了。尤其是从冰箱里拿出来的一些食物，往往还会引起一些特殊的细菌的污染，比如说，李斯特菌，这种菌一旦感染了孕妇，甚至会导致孩子的流产、早产，甚至带来非常严重的不良后果。所以，蟹黄，这么好吃的一个食物，其实是可以少量的食用。但是，真的不要过度的食用。因为，这里含有大量的脂肪，它加工过程当中，会有很多的油性的东西，这样食用过多热量，也太高了。语音时长 04:3155539次收听 2018-11-06 -
哺乳期能不能喝花茶
花茶对于女性来说是比较受欢迎的，它具有凉血、养颜、改善皮肤、助消化、去脂肪的功效。但是，花茶还有很强的行气、活血、化淤、调和脏腑的作用，所以哺乳期可以喝花茶。
70234次浏览 2018-10-09
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奶制品和营养价值和保质期有关吗
奶制品的保质期越短营养价值确实越高。奶制品的加工工艺不同，巴氏消毒的奶制品，买来随时喝最好；超高温消毒的奶制品，保质期可达半年。后者的加工工艺方便食用，但是超高温消毒，一定比巴氏消毒的力量大，其营养素损失也大。可以这样选择：如果每天都可以随时喝到鲜奶的情况，买巴式消毒的奶制品；在出差的过程中可以买超高温消毒的奶制品，保证自己每天摄有一定的乳制品，可以根据工作需要加以选择。以前酸奶的保质期非常短，现在也有7天或者14天，甚至更长的保质期。同样，保质期短的酸奶营养素保存得要比保质期长的酸奶好。选择时不用纠结，需要的营养素还存在，只是一个损失的问题。只要每天食用一定的乳制品，对身体就有一定的好处。语音时长 01:3954642次收听 2018-09-21 -
李子的健康吃法
老话常说“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，其实不管是李子、桃，还是杏，只要合理食用，都对人体有好处。在较为久远的年代，食用野生的李子有刺激性。野生的李子味道非常酸，对胃是一种很大的刺激。但是现在经过品种的加工、改良，很多李子的味道，已经变得比较酸甜可口。经过品种改良后的李子，其酸酸甜甜的味道，受到很多人的喜爱。李子除味道酸甜可口以外，对人体还有一定的功效。李子有去热、#生津#、利小便等作用；从现代营养学的角度来看，李子含有特别丰富的维生素C、矿物质以及膳食纤维。所以只要每天控制一定的量，完全可以正常食用。只是在吃的过程中不管是李子、桃，还是杏，都要控制一定的量，每天不超过三个为宜。51229次播放 2018-09-20
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哺乳期能不能吃蜜瓜
密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。哺乳期吃蜜瓜的好处：
59099次浏览 2018-09-20
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剩菜致癌的辩证法
如果必须简单概述的话，三句话就能说明白：节俭是美得，经常吃剩菜不是好习惯，但说它致癌未免夸大其词。但如果仔细审视这个问题，就得大费口舌，而且不可等闲视之。
54733次浏览 2018-06-29
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吃海鲜喝啤酒就会痛风吗
在夏天，冰凉的啤酒加上美味的海鲜，对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市，这几乎成了一种生活方式。不过，你也许听到过这样的说法：吃海鲜不能就啤酒，否则就会痛风。真的如此吗?可是对于生活在海边的人常常如此也不是都痛风啊?
59539次浏览 2018-06-14
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春天吃什么好
春天适合养肝，绿叶菜含有丰富的叶绿素，可以保护肝细胞。绿色的蔬菜每天要吃200克到250克，就可以保护我们的眼睛，保护上皮细胞。春天适当吃一些动物的肝脏，比如说鸭肝、鸡肝、猪肝，也可以保护我们的肝细胞。春天一定要注意饮食清淡，多吃深绿色的蔬菜。56921次播放 2018-04-10
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卵泡膜细胞瘤是什么原因引起的
卵泡膜细胞瘤的具体病因尚未完全明确，可能与遗传、激素水平和环境因素有关。治疗通常包括手术切除、药物治疗和定期监测。1、遗??...0次浏览 2025-02-12
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眼睛突然变成三眼皮，可能是眼部皮肤松弛、过敏或水肿导致，严重时需就医排查疾病。其产生原因包括生理性因素和病理性因素，需根...0次浏览 2025-02-12
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室间隔缺损修补术介绍
室间隔缺损修补术是一种用于治疗先天性心脏病的常见手术，主要通过修复心脏室间隔的缺损来改善心脏功能。手术方式包括开胸手术、...
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