火参果一般指刺角瓜,刺角瓜的营养价值通常有维生素A、维生素C、钙、花青素、植物纤维等,建议适量食用。
1.维生素A:刺角瓜不但口味清甜,营养也非常丰富,富含维生素A,对眼睛有一定好处。
2.维生素C:刺角瓜还含有维生素C,可以改善皮肤的状态,有一定的美容效果。
3.钙:刺角瓜还含有钙,有助于骨骼的健康,可以为身体补充营养。
4.花青素:刺角瓜中的花青素有很好的抗氧化作用,还可以清除体内的自由基,可以抗衰老。
5.植物纤维:刺角瓜的植物纤维含量也特别丰富,可以解腻,还能起到润肠通便的作用。
需要注意的是,应适量食用刺角瓜,不可过量摄入。如果身体出现不适症状,建议尽快就医进行治疗。
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