生粉的别名又叫淀粉,它是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,生粉的作用有补充能量、减肥瘦身等。具体分析如下:
1.补充能量:生粉中含有碳,氢,氧这三种元素,当人体进食的生粉之后,就会转变成葡萄糖,葡萄糖与血液中的氧气结合就会产生热量,因为人体所需的大量的能量是来源于淀粉的。但是患者每天所摄入的淀粉含量也需要控制好,如果摄入过多可能会转变成为脂肪。
2.减肥瘦身:生粉具有一定的减肥瘦身的作用,其实淀粉本身的热量较低,重要的是它并不会消化,也不会吸收,并不会给人体增加热量,但是却能够填饱肚子,而且饱腹感是非常强的。如果患者想要减肥瘦身,那么在日常生活中可以适量摄入一些。
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