荷兰豆的功效与作用是什么-专家文章-博禾医生

荷兰豆的功效与作用是什么

发布于 2022-07-15 3840次浏览

蔡晶晶 主治医师去挂号

荷兰豆指豌豆，豌豆的功效有抗菌消炎、润肠通便、利尿降压、美容、抗氧化等，建议适量食用豌豆，不可过量食用，若身体出现不适，需要及时就医。具体分析如下：

1.抗菌消炎：豌豆中含有赤霉素、植物凝集素等成分，对多种病菌都有抑制作用，常吃豌豆能起到抗菌消炎的作用。

2.润肠通便：豌豆中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可以润肠通便，缓解便秘。

3.利尿降压：豌豆能益脾和胃、生津止渴，其中的钾离子较多，可促使水钠排出，有利尿降压作用。

4.美容：豌豆中还富含维生素C、维生素E、维生素A等营养成分，有美容的功效。

5.抗氧化：豌豆含有多种抗氧化剂，如类黄酮和维生素C。这些抗氧化剂有助于中和自由基，减少氧化应激对细胞的损害，预防慢性疾病的发生。

建议控制豌豆的摄入量，不可过量摄入。

温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊