金枪鱼的功效与作用是什么-专家文章-博禾医生

金枪鱼的功效与作用是什么

发布于 2022-07-15 2626次浏览

蔡晶晶 主治医师去挂号

金枪鱼一般有强筋骨、补钙、促进大脑发育、保肝护肝、预防贫血等功效与作用。

1、强筋骨：金枪鱼里面含有大量的肌红蛋白、细胞色素、不饱和脂肪酸等营养成分，能够为身体补充营养，从而达到增强体质、强壮筋骨等功效。

2、补钙：金枪鱼含有丰富的钙元素、磷元素等成分，属于高钙食物，有助于牙齿和骨骼发育。

3、促进大脑发育：金枪鱼含有丰富的酪氨酸、二十二碳六烯酸等营养物质，能促进人体大脑发育，改善记忆力下降、注意力不集中等现象。

4、保肝护肝：金枪鱼能起到保护肝脏的作用，提高肝脏的排泄功能，避免脂肪在肝脏的大量堆积，从而形成脂肪肝。

5、预防贫血：金枪鱼含有丰富的铁元素和维生素B12，能够有效促进体内血红蛋白生成，从而达到预防贫血的作用。

需要注意的是，不可过量食用金枪鱼，以免导致营养过剩。如果使用金枪鱼后出现不适症状，建议及时就医。

温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊