为什么要多吃新鲜时令蔬菜?

患者:女,26岁 提问于2018-08-30 22:42

病情描述:
我不是很喜欢吃蔬菜,可是妈妈经常说要多吃新鲜时令的蔬菜,这是为什么?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
反季节生菜主要是温室栽培的大棚生菜,虽然外观很吸引人,体积也很大,但营养价值与新鲜时令蔬菜是不一样的。反季节蔬菜不如新鲜时令蔬菜营养价值高,味道也差一些。
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