吃完火锅可以喝酸奶吗?

患者:女,30岁 提问于2018-09-05 21:23

病情描述:
今天和朋友们聚会吃的火锅,吃完后朋友买来酸奶喝,我之前一直认为酸奶是不能和火锅一起搭配的,朋友说一起吃会更好的,是真的吗?
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
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