饭前喝汤好还是饭后喝汤好?

患者:女,24岁 提问于2018-09-01 11:55

病情描述:
我习惯是饭前喝汤,可我妈说饭后喝汤好,到底什么时候喝汤好啊?
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
当然是饭前喝汤最好,因为“饭前喝汤,苗条健康”,“饭后喝汤,越喝越胖”,这有一定的道理。吃饭前,先喝汤,等于给胃肠加润滑剂,中途不时喝点汤水,有助食物稀释和搅拌,有益于胃肠对食物的吸收和消化。
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