老年人吃什么食物比较好消化?

患者:女,62岁 提问于2018-09-09 19:30

病情描述:
感觉自己胃口不好,吃一点就觉得撑,老年人吃什么食物比较好消化?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
相关推荐 健康资讯 精选问答

点击查看更多>
Baidu
map