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燕窝有哪些家常做法？

患者：女，32岁提问于2018-09-10 19:56

病情描述:
我的体质比较虚弱，需要每天吃燕窝养身体，燕窝有哪些家常做法？

共1个回答

陈启众副主任医师去挂号: 宁夏医科大学总医院 三甲 营养科

燕窝有以下几种家常做法。1、木瓜炖燕窝。原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，吃的时候配上冰糖水。2、干捞血燕。首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。3、红烧官燕。4、果汁捞燕窝。只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。5、白芨炖燕窝。6、燕窝炖鸡。

2018-09-10 20:35

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