早餐怎么吃比较营养呢?

患者:女,30岁 提问于2018-09-11 20:23

病情描述:
我是厨房新手,想每天给家人做些营养早餐,那早餐要怎么吃比较营养呢?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1。例如早餐两片面包为主食,夹上火腿、乳酪、1~2颗蛋、几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁,就是能提供一天精力的“元气早餐”。
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