哪些食物有较强的致癌作用?

患者:男,40岁 提问于2018-09-15 21:20

病情描述:
看新闻说,现在有些食物中也含有较强的致癌作用,那那些食物有较强的致癌作用呢?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
发霉的粮食及其制品、腌制的食物。这类食物中化学致癌物质最强,主要损害肝脏并有强烈的致癌、致畸、致突变作用,可引起胃癌、肝癌、食道癌
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