有效限制盐分摄入的方法有哪些?

患者:男,50岁 提问于2018-04-22 14:37

病情描述:
我吃饭的口味比较重,如果菜不咸的话就会没有胃口,这种情况的应该怎样有效的限制盐分的摄入呢?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
习惯过咸味食物者,为满足口感的需要,可在烹制菜肴时放少许醋,提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物;烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味,所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量,应该使用量具更准确;还要注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品的摄入量。
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