小龙虾可以炒着吃吗?

患者:女,32岁 提问于2018-04-26 18:39

病情描述:
刚在市场买了一些小龙虾,我是否可以把小龙虾炒着吃?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
由于小龙虾中有肺吸虫的存在,所以在做的时候最好不要炒着吃,应当煮熟煮透,这样才能够将小龙虾体内的肺吸虫杀死,而避免一些寄生虫感染疾病。
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