紫菜蛋花汤的食谱有哪些?

患者:女,29岁 提问于2018-04-23 21:56

病情描述:
紫菜蛋花汤我不会做,但经常在外面吃。这种食物要怎样做?
共1个回答
张月美 主任医师 去挂号
济宁市中医院 三甲 中医内科
菠菜蛋花汤非常适合糖尿病患者食用,并且还能降低血脂血压。材料:菠菜120克,鸡蛋1颗,盐、鸡精、香油适量。做法:(1)准备材料:先把菠菜洗干净,放入开水锅中焯烫片刻,捞出后晾凉,切成段。(2)锅中加水和适量鸡汤,如果没有鸡汤可以放点鸡精,水开后放入菠菜。(3)再次开锅后转小火,淋入鸡蛋液,淋完马上关火,加入盐和少许香油即可。
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