在超市买的蔬菜水果安全吗?

患者:女,30岁 提问于2018-06-03 18:58

病情描述:
平时我买蔬菜水果都是在路边小贩那里买,看他们也挺不容易的,但是家婆说必须要到超市里去买,在超市买的蔬菜水果安全吗?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
首先,农药的检出率——不是超标率——检出率已经非常低了。其次,最近五年,剧毒农药都已经基本消失,而变成了高效、低毒、低残留的农药,这是更加安全的农药。从目前看,可以相信总体的供应链,到超市、到固定的商贩那儿去买的蔬菜水果,99%应该是安全的。
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