能吃霉变的水果吗?

患者:女,36岁 提问于2018-06-20 19:56

病情描述:
水果放久了,霉变了,另一半好一点的还能继续吃吗?
共1个回答
胡小翠 主任医师 去挂号
湖南省肿瘤医院 三甲 营养科
会产生毒素损伤人体多个系统,有致癌、致畸等毒害作用。人若不小心食用,可能会出现头晕头痛、恶心、呕吐、腹胀等情况,严重的还会发生抽搐、昏迷,甚至危及生命。此外,水果腐烂后,其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐。所以,不能食用。
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