为什么牛肉干的营养价值高?

患者:女,15岁 提问于2018-07-02 20:59

病情描述:
妈妈经常给我买很多牛肉干吃,说是营养价值高对身体好,是这样的吗?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
牛肉干的营养价值很高,每一百克牛肉干中含有四十五克蛋白质,四十克脂肪,另外还有一些碳水化合物,除此以外烟酸、核黄素和钙以及磷与钾等微量元素也是牛肉干中最重要的存在,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利能,能促进身体正常代谢,对提高身体素质有一定的好处。
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