氨水催熟的香蕉吃了会怎么样?

患者:男,34岁 提问于2018-07-04 19:37

病情描述:
香蕉我还是很爱吃的,是听说香蕉会用氨水催熟,吃了这样的香蕉会怎么样?
共1个回答
谢琪 主任医师 去挂号
桂林市人民医院 三甲 营养科
香蕉在不成熟的时候,会用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能
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