冬虫夏草能煮水喝吗?

患者:女,26岁 提问于2019-01-14 13:55

病情描述:
老公给家里老人带来了冬虫夏草补身体,冬虫夏草能煮水喝吗?
共1个回答
宋观礼 副主任医师 去挂号
中国中医科学院广安门医院 三甲 中医科
冬虫夏草并不适宜用泡水的方法来服用,冬虫夏草的很多有效物质属于大分子,如蛋白质、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,所以药效并不理想水泡之后,用水泡后还有大量有效成分留在冬虫夏草体内,即便此时再全部吃进去,人体也未必能够完全将其消化吸收,其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。否则就相当于浪费了不少冬虫夏草。。用开水泡,并不能去除冬虫夏草表皮的寄生虫、真菌孢子等。
相关推荐 健康资讯 精选问答

点击查看更多>
Baidu
map