肝硬化腹水吃什么食物好

2021-04-09 17:51

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建议高热量、高维生素、易消化的饮食原则。适当多吃高蛋白食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害，所以应保证其摄入量（不能少于100g/d）。首选优质蛋白，如瘦肉、豆腐、牛奶、鸡蛋等。
肝硬化的患者常常都是有多种维生素的缺乏，而维生素主要存在于新鲜蔬菜水果中，故应多补充新鲜蔬菜和水果摄入，如橙子、猕猴桃等，可以多吃些能起到养肝护肝作用的绿色食物，比如西兰花、菠菜、青苹果等。保持每日供给糖量300~400g。
除了糖能提供能量且是保护肝脏的重要物质，糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害，起到保护作用。

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