炖中药用什么容器更好
发布时间：2019-07-1259289次浏览
炖中药的容器的选择是很重要的。首选的最好的容器就是砂锅、砂罐。这种容器的化学性质比较稳定，而且导热均匀，有利于药效的发挥。另外也可以选择搪瓷锅或耐热的玻璃器皿，不过要注意火候。煎药急用金属器具，以免发生化学反应。
中药汤剂具有根治疾病的效果，副作用也比较小，所以很多人都会在家里炖中药。炖中药的时候，器皿的选择是非常重要的，选择好的器具，能够让药效达到最好的发挥。下面我们就来分析一下炖中药用什么容器更好吧。
1、煎煮中药最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐。因其化学性质稳定，不易于药物成分发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能好。而且熬制过程传热比较慢，受热均匀，不易熬糊，是熬药的首选器皿。但是使用这些容器熬药时要注意两点：一是新的砂锅有沙眼，容易漏水，使用前可先往锅里放些大米或小米，放点水煮一煮，刷干净后再熬药就可以了；二是砂锅一定不要在没水的情况下干烧。
2、搪瓷锅或耐热的玻璃器皿，可以作为熬药的次选。不过选择时也要注意，要用没有彩釉的搪瓷锅，因为彩釉可能含铅，会污染药液。如果搪瓷锅有掉瓷或裂纹也不要用了。不过使用的时候一定要注意火候，因为搪瓷锅或耐热的玻璃器皿的导热性是比较快的，一定要注意小火熬制，否则，容易造成护国。这两种容器在药物水煎复杂的化学应中，不会“干扰”药物的合成与分解，导致影响药效。
3、煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。因金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应，可能使疗效降低，甚至会产生毒副作用。常用的铁锅容器在药物煎煮过程中，极易同中药内所含的鞣酸质、甙类等成份起反应，造成药物的疗效降低或失效，以至发生反作用，所以不宜使用。熬药的时候还要注意熬药的次数，一般一剂药可煎三次，最少也应煎煮两次，这样才能使得药效充分发挥出来。
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何首乌叶有什么功效
解毒散结、活血降脂。临床上比较常用的是何首乌，大家对何首乌都耳熟能详，但是不知道何首乌叶其实也是一味中药，何首乌叶临床它一般有解毒散结的作用，同时现代药理研究发现它还有一定的降血脂作用，所以临床上经常也使用何首乌叶来解毒散结和活血降脂。因为何首乌叶是叶子，它又有降血脂的治疗慢性病的作用，所以临床也经常建议患者用何首乌叶来泡茶，何首乌叶泡茶长期使用对患者来说可以降低血黏度，降低血脂，发挥持久的稳定的疗效，临床也可以使用。
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一剂中药煎几次好
一剂中药煎煮的次数一般就是2~3次，具体要煎煮几次，还得看是什么样的中药。如果是普通的中药，煎煮2次就可以了，但如果说是较为名贵的中药材，如人参，建议还是煎煮3次。
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藏红花的功效与作用及中药禁忌
藏红花具有活血化瘀，散郁开结，凉血解毒和解郁安神的功效。藏红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。采摘后进行烘干炒制而成。性温，味辛、微苦，归心经和肝经。临床当中主要用于三方面疾病：一、妇科疾病，比如像癓瘕，经闭，腹痛，女子产后瘀阻。二、瘟病初起时皮肤的皮疹，发斑。三、情志方面的疾病，如抑郁、满闷、惊悸发狂。藏红花主要是煎服用，因为有很强的活血作用，因此对于孕妇和有出血倾向的人群需慎用。
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