酒精肝可以吃牛肉吗-专家文章-博禾医生

酒精肝可以吃牛肉吗

发布时间：2020-02-1259180次浏览

患有酒精肝是可以吃牛肉的，因为牛肉中含有更多的优质蛋白质和更低的脂肪含量，就是符合酒精肝患者的日常饮食原则的。所以牛肉是酒精肝患者理想的蛋白质来源，日常的饮食中可以更多的增加牛肉的占比。

在现在我们所处的生活环境中，有着越来越多的污染源和风险因素，这些都在不断的危害着我们的身体。这就使得现在的中老年人群身体内部会出现越来越多的慢性疾病，比如典型的酒精肝，尤其是对于很多爱喝酒的朋友来说，在中年之后患上酒精肝的概率是非常高的。那么患上酒精肝可以吃牛肉吗？
　　一、酒精肝可以吃牛肉吗
　　在患上酒精肝之后是可以吃牛肉的，而且也提倡吃牛肉，因为相比于我们所经常吃的猪肉而言，牛肉中含有更高的优质蛋白质和更低的脂肪，是良好的蛋白质来源，这一点是符合酒精肝的日常饮食原则的，因为酒精肝患者在日常的饮食中要注意低脂肪低糖，更高的优质蛋白摄入能够使得病情的恢复有着更好的基础。
　　二、酒精肝的注意事项
　　在患上酒精肝之后一定要戒酒，并且还要防止在戒酒的过程中，患者身体出现戒断反应。所以为了更好的制定治疗方案，患者还是去专业的医院确诊之后，根据医生的医嘱来进行治疗，除此之外在日常生活中也要注意保持良好的睡眠习惯，给肝脏足够的恢复时间也要注意日常饮食尽量清淡，以减少肝脏的代谢压力。
　　三、酒精肝如何预防
　　目前对于酒精肝的预防还是要提倡，在日常生活中尽量少喝酒，尤其是不能够醉酒，因为醉酒之后对于肝脏的代谢压力是非常大的。过量的酒精进入会使得肝脏细胞出现病理性的改变，除此之外也要多注意运动，促进体内的代谢，同时还要保持好良好的作息习惯，给自己的身体和肝脏都有足够的恢复休息时间。并且如果发现自己的腹部出现疼痛和肿块的情况，要立即去医院进行检查，不能耽误。

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酒精肝有哪些症状

酒精性肝炎和慢性肝炎的症状很接近，表现有食欲的下降，疲劳、出现皮肤的一些斑块，类似像蜘蛛形状的痣，也就是蜘蛛痣。酒精性肝硬化蜘蛛痣的发生，要比慢性肝硬化更明显，这种痣会出现在面部、颈部，生长部位中心有一个红点，周围有毛细血管扩张，按压红点这个位置，四周扩张的“爪”样痕迹会出现颜色消失。除此之外，酒精性肝硬化还会导致腮腺肿大，患者颜面部、脖子变得很粗，两个下颌、腮腺的部位比较胖，类似肥头大耳，甚至直接从下颌连接前胸，仿佛没有脖子。这种情况在慢性乙肝、丙肝患者身上很少见。

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酒精肝的症状

酒精肝早去会食欲不振、乏力、讨厌油腻、右上腹胀痛等，严重时会肝硬化、肝脏肿瘤等。肝脏不可逆损伤时会营养不良、白蛋白下降、腹水、蜘蛛痣、黄疸等。早期的酒精性脂肪肝可出现食欲不振、厌油腻、乏力、右上腹胀等症状，随着肝脏病变逐渐加重，肝功能出现明显异常，严重时可发生不可逆性肝损伤，进展成为肝硬化，还有可能发生肝脏肿瘤。肝脏出现不可逆损伤时，肝脏的合成、代谢及解毒功能下降，肝脏的合成能力下降会导致白蛋白及凝血因子生成减少，这一阶段将可能会出现营养不良、白蛋白下降、腹水、凝血异常、黄疸、蜘蛛痣等症状。严重的酒精性肝硬化会发生严重的黄疸、腹水以及消化道出血，还有可能进展成为肝性脑病、肝昏迷。

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