由于血糖受进餐的影响比较大，所以饭后血糖会不断的升高，一般饭后一小时血糖升高的幅度会最大。每个人的情况不同，饭后一小时的血糖值没有统一的标准，但最高不会超过11.1；如果是孕妇，对血糖值的要求更为严苛一些，不可以超过10.6。

饭后血糖也是诊断糖尿病的一种重要方法，如果空腹血糖正常或者空腹血糖没有达标，怀疑出现糖尿病时，可以进行饭后血糖检测。目前对饭后血糖检测时，分为两个时段，一个时段是饭后一小时，一个时段是饭后两小时。那么，饭后一小时血糖正常值是多少呢？
　　一、饭后一小时血糖正常值是多少
　　血糖受进餐的影响比较大，饭后随着身体对食物中葡萄糖的吸收，血糖就会不断的升高。一般进食15~20分钟后，小肠开始吸收食物中的营养物质，血糖就开始升高，随着越来越多的食物进入小肠，血糖升高的幅度会越来越大，总的来说进餐30~60分钟的小肠吸收的营养最多，血糖升高的幅度也最大，所以在饭后一小时测量血糖时，血糖值往往会比较高。因为每个人的情况不同，所以饭后一小时的血糖值没有统一的标准，但最高不会超过11.1。
　　二、不同人群饭后一小时血糖的正常值
　　1.普通人
　　一般情况下，普通人在测量饭后一小时的血糖时，只要数值没有超过11.1就算是在正常范围内。
　　2.孕妇
　　孕妇的血糖是否正常，关系到胎儿的健康，所以对孕妇的血糖值要求更为严格一些，一般孕妇饭后一小时的血糖值不可以超过10.6，否则就可能会出现妊娠糖尿病倾向。
　　三、饭后一小时血糖的测量方法
　　1.严格测量时间
　　测量饭后一小时血糖时，最好是在上午测量，一般从早晨吃第1口饭开始计算时间，一个小时后指尖抽血，或者进行静脉抽血，测量血糖。
　　2.规避影响血糖的因素
　　（1）避免剧烈运动
　　运动时出汗比较多，体内对糖分的消耗比较大，此时测量血糖会影响到测量的结果，所以在测量饭后一小时血糖前不可以进行剧烈运动。
　　（2）暂停影响血糖的药物
　　如果正在服用利尿药、类固醇等药物，往往会影响到测量血糖的结果，所以在测量血糖前可以暂时停止服药。