不虚不要乱补
发布时间：2018-04-1756181次浏览
中国人历来有进补的习惯，认为补一补对身体有好处，可以提高免疫力，强身健体。
现在大家日子好过了，经常补一补好吗?全民皆补好吗?
中医对于进补有个基本的原则就是“虚则补之，实则泻之”，言外之意是：不虚不能补!
需要反复强调的是，不管三七二十一一律都补肯定是不对的，清代医学大家徐灵胎在他的书《医贯碥》中认为《医贯》一书为害最大，因为《医贯》以补药包治百病给病人会带来很大危害。
进补有很多讲究，不是什么样的人都适合补的，不虚的人花钱补，那可真的是出力不讨好，花了钱还有可能帮倒忙，甚至补出毛病来。
以人参为例，不该吃的人吃了可以吃出很多问题，医学上有个名词叫“人参滥用综合征”，表现为全身起玫瑰样的疹子、瘙痒、眩晕、头痛、发热、出血、过度兴奋、血压升高，甚至出现人格丧失和精神错乱等，厉害的可以补出人命来，所以中医历来就有“人参杀人无过”一说，就是对那些喜欢滥补、误补的人还有个别庸医的警告。
2005年5月28日我国某电视台曾经报道浙江某肿瘤研究所做科研，“人参丸预防肠癌”，他们先经过实验室实验证实了那个“人参丸”抗癌效果不错，特别是对大肠癌。做完动物实验了，就该做人群实验了，拿整个一个村庄的人试，免费吃人参呀，不是好事吗?全村人几乎都吃，结果是什么呢?
结果出来了，不是越吃身体越好，本来血压不高的人吃出了好多高血压，甚至有高血压——尿毒症——死亡的病例。这里面就存在个基本道理，不需要吃人参的人，甚至有人是实证、上火的人，吃人参适得其反，不出毛病才怪呢。
我也治疗过一些服用保健食品导致高血压(食补性高血压)的病例。有个老年人，朋友从西北捎来的保健品，补品，放着觉得可惜，因为都有保质期呀，也不管自己是不是虚，是不是需要补，就一股脑的吃了，结果补一段时间，血压高了，还有的补的舌苔越来越厚，还有的感冒后轻微咳嗽，但补的越来越厉害，这样的例子并不少见。
所以，我们反复强调，不虚不能补，并不是贵的东西吃进去就好。现在大家都知道，很多疾病是吃出来的，比如是高血脂、糖尿病、痛风等等，但是，大家往往想不到，不该补的补了也能吃出毛病来，这也应该是“病从口入”的另一种表现吧。
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喝苏打水好处和坏处
喝苏打水的好处是可以中和胃酸减少胃酸的分泌，适用于胃炎或者反流性食管炎。对于血尿酸高的人群喝苏打水也可以中和尿液，有利于控制血尿酸，长期地喝苏打水对于胃病是有好处的。但是最好不要喝凉的苏打水，喝苏打水既有好处也有坏处。好处前面已经说过，坏处对于身体不利的是破坏人体的酸碱平衡，会导致腹泻、腹胀甚至是呕吐，甚至引起结石的发生。平时是否适合喝苏打水与人的年龄和体质有关，如果是年轻人适当喝苏打水是可以的，不会导致身体异常。如果是老年人经常喝苏打水会影响正常的身体健康，婴幼儿和儿童会出现食欲不振，胃肠功能紊乱等病症。对于老年人来说，过多喝苏打水会引起腹胀，同时会出现四肢无力、走路蹒跚。如果有慢性疾病的老人更不可以喝苏打水，会损伤脾胃功能导致消化不良、加重便秘。平时生活中用水要适当饮用酸碱平衡的水，自来水煮沸以后食用，矿泉水可以适当饮用。长期饮用矿泉水容易引发泌尿系结石，苏打水以碱性为主，要与自来水交替饮用。儿童、婴幼儿及老年人提倡饮用白开水，合理的饮水对人的身体健康是有好处的，平时要养成主动喝水的好习惯，可以补充身体水分的需求，能够防止多种疾病，有利于预防慢性疾病的发生。
木耳泡时间长了有没有毒
木耳泡的时间长了会产生一定的毒素，所以木耳不宜长时间泡发，泡时间长了以后尽量不要食用，特别是在高温季节，或者潮湿的环境当中。木耳泡时间长了，会导致霉菌、细菌、病毒的侵入。食用以后会引起腹泻、腹胀、恶心、呕吐、甚至发烧、头痛、头晕、嗜睡、昏迷等症状。一般木耳泡软了就可以食用，不宜浸泡时间过长，建议木耳现吃现泡。木耳是比较常用的食材之一，具有很高的营养价值，其中含有很高的矿物质、微量元素、不饱和性脂肪酸、氨基酸、维生素、蛋白质以及膳食纤维等。从中医来讲具有补气、养血、生津止渴、补益肝肾、健脾消食的作用，是营养丰富滋味鲜美的副食品。除了有很好很高的医疗作用和药物作用之外，也有很高的经济效益。木耳广泛分布于我国东北地区，木耳分为三级一级木耳黑褐色，二级木耳暗灰色，三级木耳浅灰色，如果是自家培育的木耳，木耳储存的温度为0℃，相对湿度要保持在95℃以上。挑选木耳时尽量挑乌黑光润，并且背面有灰白色，大片均匀以及体轻干燥，半透明，没有杂质，有清香气味的木耳。采摘木耳时要注意，如果采摘的木耳颜色发生变化，就说明木耳有毒，是不宜食用也不宜采摘的，所以建议木耳不要发泡时间过长，提倡现吃现泡，避免引起食物中毒。
土豆营养价值是什么
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猪油功效和作用
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茶和咖啡对身体好不好
适当的喝点茶或现磨现煮的咖啡也是对健康有益的。1、发表在2012年10月份《美国临床营养杂志》的一篇论文称，中国的成年女性规律喝茶（主要是绿茶）可降低结直肠癌、胃癌、食管癌的发病危险。同样，喝点咖啡（注意，不是袋装速溶咖啡，而是现磨现煮的咖啡）也是对健康有益的。2、2015年版的《美国膳食指南》也指出，每天适当饮用咖啡可以降低糖尿病和心脏病的风险。3、与此同时，2013年8月发表在《梅奥医院院刊》上的一篇论文显示，20到54岁女性，日均饮用咖啡超过4杯（一杯约200毫升）者，死亡风险增加2倍。因此，茶和咖啡都要注意量。
什么食物含高蛋白
高蛋白食品有：猪肉，牛肉，羊肉，家禽（鸡，鸭，鹅，鹌鹑），鱼和其他水产品，豆制品，鸡蛋，牛奶和奶制品，植物胚芽和一些坚果，真菌食物的蛋白质含量很高。一些干物质食品，因为水分被去除且营养物质被浓缩，蛋白质含量甚至更高。
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吃枸杞有什么好处
益肾健脾、提升老年人身体状况。枸杞有益肾健脾的功效，对于人体是有补益的作用的。它的性偏温、偏热，因此不适合吃太多。一般每天吃枸杞的量控制在六粒到十粒。吃枸杞可以有效的提升老年人身体状况；对于年轻人吃枸杞是很容易上火的。同时枸杞吃的方法有很多，用在药物当中可以煮粥喝、煮汤喝，还有人拿它来泡酒都是可以的，但是大家一定要注意量。吃多上火就会容易引起嘴干、咽干、嗓子疼等。枸杞因为生吃口干很好，所以要注意不要吃多了。年轻人吃得过多会出现流鼻血的情况。
黑芝麻的副作用是什么
黑芝麻没有副作用。有朋友会问黑芝麻有没有副作用，黑芝麻是没有副作用，正常人群都可以吃，是一个非常传统的一个食材，黑芝麻、白芝麻都很好，既能作为比如说做主食也可以榨油。黑芝麻也有很多传统的美誉，它可以滋补身体，但是虽然说它没有副作用，也并不是说越多越好。这里分析一下，黑芝麻首先含有植物蛋白，还有非常丰富的油脂，因为可以榨油，还有矿物质和含有脂溶性的维生素，这些都是人体特别需要的，往往也特别容易缺乏的，黑芝麻，既然能榨油，它的脂肪含量就高，它的热量也高，所以吃芝麻一方面是要限量，作为主食，星星点点的吃一些就可以了，黑芝麻同时可以做芝麻酱，在吃芝麻酱的过程中，可以每天吃一勺，不超过十克，正好既能从黑芝麻当中补充人体所需的物质，热量又不会过高。
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吃中药不能吃什么
中药讲究饮食禁忌，这一点大家必须要牢记。临床服用中药时，一般忌生冷、寒凉的东西，忌辛辣刺激的东西，比如冰激凌、生冷的水果、冷饮，要少吃。一些特别辣的食物，也会建议病人少用。患有炎症的病人，比如皮炎、鼻炎、咽炎，甚至是结膜炎、角膜炎的病人，也建议少吃海鲜、羊肉这些容易加剧炎症的发物。临床上一些中药，和常规的饮食会有对冲作用，所以也会有所禁忌。比如吃人参时，会建议病人不要服用莱菔子，因为莱菔子会破气。吃党参、西洋参、太子参这样补气的人参类药物时，会建议病人不要吃萝卜。
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相信大家对熟地黄也是很熟悉的，比如你在鸡汤里看到一些黑乎乎的东西，可能就是熟地黄。熟地黄不仅是一种药材，其更是人们熬汤的时候常会用到的食材。它对人体的作用还是很大的，并且效果也是非常好的，那么熟地黄的作用都有哪些?
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