什么方法能降低食物污染
发布时间：2018-04-2058092次浏览
在日常生活中，我们都知道很多食物受不住炎热天气的折磨，发霉，污染，也很严重，让我们看看下面的文字也许能做些预防措施，让我们吃的更放心。
(1) 挑选：在粮食发霉不太严重的情况下，可以挑出霉粒，减少污染。此法对于黄曲霉污染的花生、玉米去毒效果较好。近年人工栽培的银耳日益增加，有些地区发生采食新鲜银耳引起中毒的现象，其原因是新鲜银耳很容易受到霉菌污染而变质。因此，对于变质银耳应坚决剔除，为慎重起见最好不吃新鲜银耳。
(2) 清洗：浸泡水洗是清除蔬菜水果上污物、微生物的基本方法，对去除残留农药也有一定效果。做法是先清洗后浸泡。浸泡时间不少于十分钟，然后再用清水冲洗1次。对于韭菜、卷心菜等可疑农药残留的蔬菜，可以考虑用小苏打清洗。
提示：清洗消毒蔬菜水果时，应当选择对人体安全、无害，适用于食物的洗涤剂和消毒剂，并按照说明书上要求的浓度和时间正确使用。
(3) 消毒：是减少食物表面微生物污染的有效方法，特别适用于生吃的水果和蔬菜。方法是先洗涤食物，再在消毒剂中浸泡10分钟~15分钟，然后再用清水冲洗几遍。
提示：无论是蒸煮灭菌还是化学药物消毒，都只能杀死食物中的微生物，但对于食物中已产生的毒素不能够完全清楚。例如，腐烂白菜中的亚硝酸钠，油料中的黄曲霉毒素等，通过上述消毒方法均不能使其消失。因此，发现食物腐败变质就应坚决丢弃，以免发生食物中毒。
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吃中药能吃熟萝卜吗
这个问题不能笼统回答。首先萝卜是消气的，消胃肠道之气，在中医里面十八反十九畏里面，它和人参是起相反作用的，人参是补气，萝卜消气，其结果就是萝卜和人参在一起用，人参的补气作用会消失，而萝卜的消气作用也消失，所以如果这个患者需要消气，体内气太多了，这个方子里面没有补气的药，吃萝卜是可以吃这个中药的，如果这位同志气虚比较严重，需要人参来补气，吃萝卜同时又把气给消了，这个方子力量就会打折扣，甚至是没有补气作用。但是虽然他们两个最好不要在一起吃，但是没有很多的副作用，也不至于中毒。
一天只吃一顿饭的影响
一天只吃一顿饭的后果，可能就是让你出现贫血、消瘦、乏力等等，这是一个后果。可能有的同志，男同志可能说自己太胖了，女同胞可能说自己要减肥，然后就自行去所谓的断食或者是轻断食，或者是辟谷，一天只吃一顿饭，这个时候往往带来的后果，可能就出现营养跟不上、水分跟不上，然后严重的话，甚至还会出现贫血的情况。有的一天只吃一顿饭，会打破了胃酸的分泌的结构，使整个胃腔长期处于高胃酸分泌的状态，甚至会诱发消化性溃疡的情况。所以即便是属于男同胞或者是女同胞想减肥，觉得自己太胖了，也建议在消化科、普外科和营养医师的指导之下来进行饮食的控制，而不要自己一天只吃一顿饭。自己一天只吃一顿饭轻可能就是出现所谓的饮食结构的改变，引起营养跟不上，血红蛋白跟不上、贫血，严重的话可能就会出现消化性溃疡了，消化性溃疡一旦得了之后，也是有点麻烦的疾病。当然，如果是经济状况不太好，也建议至少得一天吃两顿饭或者至少自己每天能够吃个馒头，吃个面包塞一下肚子，这样也避免出现胃酸分泌过多，出现消化性溃疡的后果。再就是如果只吃一顿饭，可能工作也盯不住，生活上也盯不住，可能就出现贫血、消瘦、低蛋白血症等等后果了。目前来说，如果是经济状况允许，还是建议每天吃三顿饭。
喝茶对身体有害吗
喝茶对身体是否有害，不能一概而论。由于茶叶的品种繁多，功效也不尽相同，选择适合自己的茶饮，就不会对身体造成明显的伤害。茶叶会影响身体对铁的吸收和利用，处于生长发育阶段的儿童不宜饮茶，否则会导致缺铁。胃肠疾病的患者，特别是消化性溃疡的人群，不宜过量饮茶，否则可能导致病情进一步加重。除此以外，睡觉前饮用浓茶可能会引起神经兴奋，导致失眠和睡眠质量下降。当然饮茶对身体也有很多的益处，可以降低血脂和胆固醇的水平，预防心脑血管疾病的发生。
芝麻油有消炎的作用吗
芝麻油是没有消炎作用的，芝麻油主要功效是隔绝皮肤和病菌直接接触，它并不能够杀灭病菌。而且芝麻油也没有消炎作用，这种调味油只能够补充微量元素。
出汗后怎么补充水
夏天天气比较热，容易出汗较多，而且运动以后也是出汗比较多，建议补充水的时候也应该适当的补充一些矿物质，建议喝一点淡盐水，或者是含矿物质和维生素的运动型饮料。在超市可以买到运动型饮料，淡盐水比例大概就是一杯水，200毫升左右，加大半牙膏盖的盐量，这样的水盐的比例大概能够接近输液的生理盐水，大概是百分之零点九的氯化钠溶液，这种盐水跟血液渗透压比较接近，人体也容易吸收。当运动以后喝这种浓度的盐水，可以补充因为发汗带来的盐分的损失。而且一些运动型饮料是在水中加了某些矿物质，还有维生素，也可以补充因为出汗过多丢失的电解质，并且帮助人体在运动情况和体液大量丢失的情况下，正常发挥各项身体机能。
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喝水的最佳时间
每天的8杯水当中，有两个时间的两杯水是提倡的。就是睡前2小时的1杯水和晨起空腹的1杯水。1、夜间会有8到10个小时的时间滴水未进。因此，睡前2小时如果能补充1杯水，可以预防夜间身体缺水，血液粘稠。睡前2小时喝的原因在于，如果临睡才喝，夜间难免起夜，影响睡眠效果。2、早晨醒来，身体也正是缺水的时候，如果及时补充1杯温开水，也可以起到补充体液，降低血液粘稠度，预防血栓性疾病发生的效果。当然，最好先刷牙，后喝水，避免因喝水而把口腔当中的有害菌带进胃肠道。
维生素C含量高的食物
维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜里，含量比较丰富的有新鲜的大枣、柑橘类，橙子、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘等。另外在辣椒、番茄、菠菜、菜花、苋菜、花椰菜等中含量也比较丰富。我们根据每100克食物中所含的维生素含量，大概做了一个调查，含量比较靠前的有酸枣。100克的酸枣中大概含有900毫克的维生素C。100克的猕猴桃中大概含有420毫克的维生素C。100克的决明子中大概含有264毫克的维生素C。鲜枣中含量也比较高。100克的鲜枣中大概含维生素C是243个毫克。另外一些沙棘、野苋菜、辣椒、柿子椒、苜蓿、歪头菜、竹叶菜，浓缩的桔汁、芥兰、青椒、芥菜、鱼腥草、豌豆苗、油菜苔、野葱、青椒和尖椒中的维生素C的含量都是很高的。
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孕妇能不能吃大料
大料就是八角，平时在做一些红烧类的菜品里可以适当地加一点，做为调味料。孕妇完全没有必要害怕大料对身体有害，因为它只是作为佐料来添加，而不是作为药物来引入，加的量非常少。所以比如烧鱼、烧肉，吃到大料不用过度的恐惧。大部分有味道的佐料，像姜、花椒都属于偏热性食物，要根据自己的体质食用，以免出现上火等症状。所以，不要刻意地认为某一个佐料是不是绝对能吃，或者绝对不能吃。大料适当添加可以，但是不要过量。
哺乳期能不能吃木菠萝
木菠萝营养价值非常高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，哺乳期的女性适量吃些木菠萝对身体大有好处，但是，如果哺乳妈妈和宝宝对木菠萝过敏，是不能食用的。
哺乳期能不能吃鸡柳
鸡柳属于鸡肉的范畴，它是鸡胸肉的部分，在大型商场、超市，路边小摊等地方均可见到，鸡柳中含有蛋白质、烟酸、磷、铜等营养元素，可促进血液循环，供给能量与活力。哺乳期间的女性也能吃鸡柳，但要适量。
晚餐吃什么好
晚餐吃的过多，最大的危害是发胖。晚餐总体原则有两点：过量和清淡。很多人都觉得晚餐是一天中最豪放最潇洒的时候。如果吃特别多，吃完不动，在沙发上看手机、看电视，消耗比较少。如果6点半吃晚餐，工作到11点半，建议晚餐量不必比午餐少，因为之后有很长工作时间。如果吃完饭基本休息，最有危害，时间长了导致很多问题，比如肥胖。肥胖是很多病的根源，比如血糖高或者尿酸高，与很多年轻人晚饭吃得多有关系；或者脂肪肝、血脂高等问题，都与晚饭吃太多有关系。晚餐应食用青菜、粥等；如果动物性食物很多、油很多，吃完再不动，身体慢慢的会出现问题。正常晚餐以清淡为主，荤素搭配，比如清蒸鱼搭配青菜，吃杂粮饭或者喝杂粮粥，或者煲汤都可以。
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常吃外卖该如何补充营养
外卖有其自身的优点，外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配以及粗细搭配。但是经常吃外卖，还是会存在比较明显的问题。第一，是盐和油的问题。外卖为了保证口感，油和盐往往超标。第二，外卖可以做到荤素搭配，但是以鸡腿肉、牛肉比较多，鱼肉和羊肉比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。第三，是外卖蔬菜的问题。外卖中的蔬菜通常其中的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。
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冰糖可以多吃吗
冰糖不可以多吃。在传统的食疗方中，会经常出现冰糖，按照中医可以使用冰糖做汤汁或者煲汤，现在非常多的汤类中，都可以看到冰糖的身影，由此可见，在进行食疗的时候，冰糖深受大众的喜爱。但是从营养的角度，所有的糖都不可以多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖，甚至红糖、黑糖，这些糖类都是相对比较纯的糖。糖可以为身体提供能量，但是不能提供其他的营养素。如果要吃糖，就一定要控制量，糖限制的量是每天在25克以下。不吃糖，身体不会有任何问题；偶尔吃一点，也没有问题；但是在没有要求的情况下，包括宝宝、学龄儿童、工作的成年人，甚至老年人，都应该谨记，每天的饮食要限盐、限油、限糖。
坐月子能不能吃磨芋
磨芋富含膳食纤维，新妈妈可以适量食用，能防治便秘和肥胖。而且磨芋的脂肪、糖分都很低，糖尿病、肥胖产妇也可以食用。但是不可多食，而且因为磨芋含有毒素，一定要蒸煮超过3小时才能食用。消化不良、皮肤病和伤寒感冒者应少食。
