面条其实不“简单”
发布时间：2018-04-2066602次浏览
今天中午给家人做了肉末酱油拌面，大家很喜欢吃。一般工作辛苦不想做饭，图省事就会想到吃碗面，说面条不简单，并不是指烹制方法复杂，而是营养搭配上一点不含糊。早晨从农贸市场买回的蔬菜个个新鲜水嫩，吃面条讲究的就是丰富的面码。
首先全麦面粉加入菠菜汁揉面，虽然卖相不是很好，有些发绿发暗，但这颜色来自于天然，全麦面本身就比富强粉暗淡，加入菠菜汁越发不漂亮了。
黄大豆、青大豆富含蛋白质，膳食纤维;心里美萝卜肉脆，味甜多汁，即助消化又去火，心里美热量较少纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。
香椿苗香味浓郁、营养可口，最适合做面码，也具有开胃、增进食欲的作用。
芹菜、黄瓜、绿豆芽，面条的最佳搭档，无论是炸酱面还是麻酱面，或许是酱油肉末面条，这三样是必不可少的，不但爽口、解腻，而且富含维生素和膳食纤维，多吃点无妨。
一碗面条，十几样食材(还有醋和大蒜)，儿子另外加了一个茶叶蛋。面条说简单是制作起来不繁琐，说不简单是食物多样，有荤有素，营养丰富，虽然肉末只用了一点点，但香气还是体现出来了。
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寒性水果都有哪些
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骆驼奶的功效和作用
骆驼奶的主要功效有补充营养，对老年人有补气养血、调理身体机能、补肝肾、强筋骨的作用。经常服用骆驼奶有助于钙吸收，有补钙、强骨、健骨的作用，能治疗和预防儿童佝偻病及老年人骨质疏松，可以促进儿童生长发育及骨骼发育。骆驼奶还可以调节糖尿病患者的血糖水平，骆驼奶有很高的脂肪、蛋白质、维生素，身体抵抗力较差的人群可以经常服用骆驼奶增强抵抗力。由于骆驼奶中含有很多不饱和性脂肪酸，能起到延年益寿、预防心脑血管疾病及调整血压、改善血液粘稠度的作用。高血压、高脂血症的患者最好不要过量饮用。
孕妇谷丙转氨酶高怎么办
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哺乳期吃荔枝好吗
哺乳期吃荔枝可以补充维生素，但是不能多吃。在哺乳期建议吃一些可以蒸煮的水果，因为寒凉水果吃了不太适合。但是在整个哺乳期，想吃荔枝不用刻意限制，但是荔枝含糖量特别高，如果吃多会有一种上火感觉，会导致身体里B族维生素吸收利用不好，所以哺乳期整个过程中妈妈可以吃荔枝，但是不能多吃，每次吃两三个都没有问题，可以搭配其它水果一起吃，水果种类非常丰富，所以不单纯吃李子、荔枝这样有争议水果，其它水果都可以选用。
喝酒会造成多大的危害
喝酒对人来说真的是有危害，我们老说比如朋友见面喝一点点酒，会调节大家氛围，但如果您喝多对身体伤害特别大，它首先对我们五脏六腑有伤害，对胃、对整个消化道都有伤害；其次之外对高血压，比如心脑血管疾病、糖尿病朋友，这些朋友更不能喝酒，恰恰是这些朋友在得病之前有喝酒习惯，现在一定要戒掉；除此之外，如果是我们特殊人群，比如说我们现在孕妇做的比较好，以前真的有喝酒，对孩子生长发育、对孩子大脑发育、对新生儿、母乳都有影响，喝酒绝对应该是抑制的一个问题。很多朋友说不能控制喝酒，给您一个不是建议的建议，并不是很好的建议，您如果控制不掉您可以把白酒换成少量葡萄酒、啤酒，但这些都不是我建议您喝酒的原因，是我说您在实在控制不了自己情况下；再有就是酒精热量非常高，1克酒精相当于7000卡热量，白酒并不能得到其它营养物质，空空得了这么多空热能对身体来说也真没有好处，会影响到您其他有用食物摄入，所以不值得。
黑豆骨头汤功效是什么
黑豆骨头汤具有保健作用。黑豆经常也是有一定的保健作用，就是我们从营养角度来说，是优质蛋白质来源，甚至可以跟我们肉类相媲美，它含有蛋白质还有35%左右，非常高。黑豆煲汤可以放黑豆，但是黑豆更多用处是用在做成黑豆制品，为什么这么说，如果您黑豆里边想放一些汤没有问题，连汤里边其它食材一起吃掉，黑豆煮比较烂情况下，它蛋白质吸收利用率也只有50%左右，您要是把黑豆做成黑豆制品，比如豆腐丝、黑豆的豆腐，它对于营养素吸收利用来说可能会更好一些，它里边含微量元素也非常高，钙、镁、钾，包括一些脂溶性维生素，你如果给它发成黑豆芽，它会还有一些维生素C，比黑豆要提升到八倍以上，所以黑豆煲汤我可以赞成，但是我更赞成您吃一些黑豆制品，即便黑豆煲骨头汤，其实骨头汤里面溶出来更多是热量和脂肪，用黑豆去煲一些其它汤反而会更好一些。
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哺乳期能不能吃蒜汁
大蒜是一种非常好的食物。大蒜的加工方式不同，会带来不同的结局。但一般来讲，还是建议把大蒜切碎或者搅碎后氧化一段时间再食用，会达到杀菌、保健、抗氧化的作用。甚至有些药物，如大蒜肠溶片，也是拿大蒜作为原材料，就说明大蒜的药用价值还是很高。当孕妇食用了大蒜以后，可能会有一些食物的味道产生，有的时候可能会通过乳汁传到孩子的口腔里面。会影响新生儿早期所食用的一些食物和影响到孩子后面的饮食习惯。建议需要添加蒜汁的一些特殊的菜品里，少量的食用，蘸一蘸，调调味道完全可以，哺乳期可以少量食用。
每天脂肪摄入量多少
一般的轻体力劳动者，比如体重在110斤左右的女性，一天需要45克的脂肪。这是全天的量，包括食物中和烹调油中的脂肪。脂肪是人体必需的，能提供能量。蛋白质和糖类每天提供的系数是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源，还可以促进脂溶性维生素的吸收，构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的元素，有很好的作用，是三大产能营养素之一。脂肪每天必须摄入，但是不能超标。植物油限制在25克左右，其余20到25克，从每天摄入的食物中摄取。保证这样一个量，既会满足人体需要，又不会使导致肥胖、血脂高、胆固醇高等问题。所以脂肪重要，控质量更重要。
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晚上吃姜如吃砒霜正确吗
晚上吃姜是否如吃砒霜，要根据具体情况判断。“早晨吃姜赛参汤，晚上吃姜赛砒霜”，是一句民间谚语，这句话有一定的意义，但是也要分情况来看待，不能一概而论。如果把姜当作是一种食材，在人们大量食用的时候，早晨吃姜会产生比较大的刺激性，可以起到一定的唤醒食欲的作用，促进食欲，对人体有一定的好处；如果是在晚上吃很多的姜，会起到散寒的作用。散寒的食物，都具有一些生热的作用，这样晚上吃很多的姜，也不运动，加上其他食物不断地摄入。在这样的前提下，不能说“赛砒霜”，但是最起码也会觉得胃中不舒服，或者会有上火的感觉。但是，如果把姜只是作为一种调味品，就不用过于纠结早晚的时间问题。可以每天吃一点姜，这样对身体也很有好处。
中国、美国、日本、法国等13国推荐饮奶量，喝完不舒服咋办
奶类作为哺乳动物养育下一代的“专利”，具有极高的营养价值，凭借高质量的蛋白质和钙，领先其他食物。关于喝奶致癌或患高血压之类的说法都是不可信的，那些言之确切的大鼠实验条件和结果完全不适用于人类。《中国居民膳食指南2016》建议，普通成年人每天应摄入300克(毫升)牛奶或与之相当的奶制品，包括液体奶(全脂、低脂或脱脂)、奶粉、酸奶、奶酪、炼乳等(但不包括乳饮料、乳酸菌饮料、再制奶酪和奶油等)。
菌藻类蔬菜为何值得推荐
菌藻类主要指蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等真菌类食物以及海带、紫菜、裙带菜、龙须菜等海藻类食物。它们都属于比较“低等”的生物，有其独特的成分，对健康有重要作用，《中国居民膳食指南2007》建议注意增加菌藻类食物摄入。
牛肉丸子汤
年关临近，忙完诸多琐事，只想吃喝。本博自27日始，每日推出一款年夜菜，直至年三十。其原则是家庭操作简便易行，最多三、四步，一看就会;新鲜有趣，不完全是大路货;食材在超市(或专卖店)即可买到。当然，还有最重要的是营养健康，绝对一流。
生气时不妨喝杯玫瑰花茶
玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。
