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减肥时可以吃什么肉

发布时间:2018-04-2065053次浏览

冬天想吃肉又怕胖,运动少不敢吃,怎么办呢?营养师给您介绍的这些肉您可以吃一点,解馋还不容易发胖。

●兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

●牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

●鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

●鸡肉

每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

●瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。

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吃中药能吃熟萝卜吗
这个问题不能笼统回答。首先萝卜是消气的,消胃肠道之气,在中医里面十八反十九畏里面,它和人参是起相反作用的,人参是补气,萝卜消气,其结果就是萝卜和人参在一起用,人参的补气作用会消失,而萝卜的消气作用也消失,所以如果这个患者需要消气,体内气太多了,这个方子里面没有补气的药,吃萝卜是可以吃这个中药的,如果这位同志气虚比较严重,需要人参来补气,吃萝卜同时又把气给消了,这个方子力量就会打折扣,甚至是没有补气作用。但是虽然他们两个最好不要在一起吃,但是没有很多的副作用,也不至于中毒。
柚子功效和作用禁忌
柚子属于凉性的水果,凉性的水果具有清热泻火、解毒的作用,食用以后不会导致身体上火,并且柚子里面有很高的维生素C,可以补充体内的维生素,多吃柚子可以促进新陈代谢,有利于大便通畅。但是柚子也是有一定禁忌的,不是所有的人都适合吃柚子,由于柚子性味寒凉,对于脾胃虚寒的人,最好不要过多食用柚子,以免损伤脾胃和导致腹泻、腹胀、胃痛、胃寒等病症。柚子的吃法有很多种,可以到柚子成熟的季节直接食用,也可以把柚子皮晒干以后,与蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶,当茶饮用。柚子属于酸性的水果,可以起到开胃的作用,平时遇到食欲不振的时候,喝柚子茶或者是吃柚子,能够开胃、消食,不同的人群平时所要摄入的水果是不同的,最好摄入时令水果和蔬菜,避免反季节水果的摄入。柚子成熟的季节是秋季,秋季干燥,好发生皮炎、鼻炎等一些病患,多喝水,多补充维生素,可以减少此类疾病的发生。由于柚子是低升糖指数的水果,也建议糖尿病选用。在选用柚子时要注意,选择外形比较圆,颜色比较光、鲜艳的,并且大小适中的柚子,正宗的柚子口感比较好,肉质比较新鲜,水分充足,能够解渴,还有增加饱腹感。水果虽然好,但是根据《中国居民膳食指南推荐》,成人每天摄入水果量不超过350克即可。
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椰子汁的功效与作用
椰子汁具有清热、降烦、安神、利湿通淋、生津止渴、健脾养胃、消食等作用,还有杀虫止痒、消肿的作用。可以治疗温热之邪过重引起的水肿、风热,中暑导致的心烦、口渴、上吐下泻,也可以治疗消化不良、寄生虫感染等。椰子汁具有抗菌消炎的作用,还能促进新陈代谢、抗氧化,起到美容养颜、亮肌、滋润皮肤的作用。椰子汁含有很高的维生素E成分,能够延缓衰老,治疗女性更年期综合征,改善身体。椰子汁里面含有胡萝卜素,能够增强对细菌的抗病能力,减少细菌感染,并且可以保护皮肤黏膜,促进皮肤的新陈代谢。
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橘红泡水喝的功效
橘红泡水饮用有清肺、润肺、健脾和胃、行气理气、理气宽中、止咳化痰、降湿化痰、消食导滞、补肺润肺、解酒消积的作用。橘红可以治疗肺弱过量、痰量过多引起的咳嗽、咳痰,也可以治疗用于伤食引起的消化不良、恶心呕吐、脘腹胀满。橘红能够散结,有利于气机的通畅,可以治疗一切痰症,橘红对于咳嗽方面有独特的效果,可以治疗老年人气管炎、哮喘等病症。如果体内有痰为患,引起的胸部不适、恶心呕吐,也可以使用橘红入药治疗。现在的反流性食管炎以及反流性胃炎患者属于痰湿症者,可以使用橘红用药。
养护心脏的食物有哪些
具有养护心脏效果的食物之一就是燕麦,平时多吃些燕麦可以使心脏保持健康;坚果也有养护心脏的功效,常见的就是核桃、腰果和杏仁。除此之外,鲑鱼、初榨橄榄油、苹果以及菠菜也都具有保护心脏的功效,平时可以适当的多摄入一些。
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大料就是八角,平时在做一些红烧类的菜品里可以适当地加一点,做为调味料。孕妇完全没有必要害怕大料对身体有害,因为它只是作为佐料来添加,而不是作为药物来引入,加的量非常少。所以比如烧鱼、烧肉,吃到大料不用过度的恐惧。大部分有味道的佐料,像姜、花椒都属于偏热性食物,要根据自己的体质食用,以免出现上火等症状。所以,不要刻意地认为某一个佐料是不是绝对能吃,或者绝对不能吃。大料适当添加可以,但是不要过量。
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龟苓膏最早产于广西梧州,是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬炼而成的保健食品。那龟苓膏的作用是什么呢?
毛豆有什么营养
毛豆的营养价值特别高。很多朋友把毛豆当成蔬菜,其实毛豆和黄豆属于一类,毛豆是黄豆的青春期,含有特别高的优质蛋白质,含有矿物质包括维生素、叶酸、B族维生素、维C。毛豆中包含的营养素非常丰富。毛豆本身营养价值很高,但往往人们在酒足饭饱之后,把毛豆当作消遣的食物,晚上吃毛豆,体重易增长。500克大白菜的热量相当于70克毛豆的热量,可见毛豆的热量非常高。所以毛豆营养价值和其功效都在,只是在吃的过程中误区很多。毛豆可以吃,但一定不能超量。毛豆是最容易超量的食物,所以吃的时候只要控制量,其营养价值可以非常高。
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蔬菜最好能够现买现吃,因为蔬菜随时都可以买到。蔬菜放的时间过长,其中水溶性维生素流失的特别严重,B族维生素和叶酸放几天以后损失惨重。所以如果没有条件随时购买,可以包好以后放在冰箱,绿叶菜最多放置三天;有些蔬菜可以久放,比如洋葱、萝卜,比如冬天储存的大白菜,比如土豆,但是绝对不能放到长芽。洋葱、萝卜比绿叶菜水分含量要低一些,营养素损失也要比绿叶菜少点。总之,第一,现买现吃;第二,如果想存放,就存放那些耐储存的蔬菜。绿叶菜还是最多不要超过三天,最好现买现吃。
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