易疲劳缺维生素B族
发布时间：2018-04-2661248次浏览
有个网友与我聊天说：熊苗营养师我最近感觉特别疲劳，无精打采的。我平时基本吃素，你看是缺乏什么营养素吗?这个网友很可能是缺乏维生素B族，由于她吃素，很容易缺乏维生素B12.缺乏维生素B12会有哪些症状呢?我们来看一下：
(1)精神不佳，易疲劳;
(2)记忆力下降;
(3)睡眠质量差，经常失眠;
(4)情绪低落，有时暴躁;
(6)有贫血症状出现;
(7)奉行素食主义。
您回答的“是”越多，说明您越有可能缺乏维生素B12。
维生素B12是什么
维生素B12又称红色维生素，这是因为它含有红色的钴，是帮助生成红血球的重要营养元素。由于蔬菜中很少含有维生素B12(海藻类除外)，素食者极易缺乏，严重者会导致恶性贫血。
维生素B12的功效
1、预防贫血
维生素B12是参与红血球生成的重要营养素，可以促进红细胞的发育和成熟，保持造血机能处于正常状态，有效预防恶性贫血的发生。
2、促进生长发育
维生素B12具有活化氨基酸的作用，同时能够促进核酸和蛋白质的生物合成，对婴幼儿的生长发育有着十分重要的意义。
3、保护心脏
血液中半胱氨酸含量高会加大患心脏病的风险，维生素B12和叶酸同时充足摄入可以降低半胱氨酸的浓度，从而保护心脏。
4、稳定代谢
维生素B12能够促进体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，使其为我们的身体提供充沛的能量，并且以辅酶的形式增加叶酸的利用率。
维生素B12缺乏症状
贫血
维生素B12具有生成红细胞的作用，缺乏之后会出现一系列贫血症状，如皮肤发黄、毛发稀黄、消化不良、呕吐、腹泻、月经不调，长期缺乏维生素B12还会造成恶性贫血。
精神欠佳
与其他细胞相比，神经细胞的正常运转需要更多的维生素B12，体内维生素B12不足时会造成对神经系统的伤害，表现出记忆力下降、易疲劳、抑郁、紧张等症状。
性障碍
维生素B12和金属元素钴是一朵双生花，它们合成在一起，密不可分。钴能够减少组织的耗氧量，增强人体组织在缺氧环境中的活力。我们的身体如果缺乏维生素B12，同时也会缺乏钴，这就会导致精液中精子的浓度明显降低，从而影响正常的性功能。
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腹泻的饮食禁忌
人在严重腹泻的时候，医生可能会建议禁食，通过补充营养来帮助协调营养缺乏，在腹泻特别严重的时候必须要看医生。在缓解期应该从比较软烂的食物开始，比如大米汤、小米汤，在消化过程中本身就是脾胃好吸收的食物；绝对不能吃刺激和辛辣的食物。辣的酸的都包括在内，其实刺激性食物，应该想得更宽泛一些，包括很多比较偏凉性的水果、蔬菜。在恢复的过程中，如果有茄子尽量别选择黄瓜，有扁豆尽量别选择凉拌苦瓜。比较寒凉的水果蔬菜也在腹泻恢复过程中不能食用。另外要注意粗细搭配，小米粥肯定要远比玉米粒的粥好消化。不能吃辛辣，不能吃刺激的食物，除此之外，一定要选择比较好消化吸收的食物，比如面条，比如小的碎的疙瘩汤，比如大米汤。甚至在后期需要恢复体力的过程中，可以吃一些馅料中菜比较多，肉比较少的小馄饨或者饺子，慢慢的恢复。到身体完全恢复以后，膳食按平常粗细搭配、干稀搭配、荤素搭配，没有太多的问题。要记住三点原则，第一少刺激，第二不要辛辣，第三不要太寒凉。
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