啤酒+海鲜易患痛风
发布时间：2018-05-0760308次浏览
一项来自青岛大学医学院附属医院内分泌科的流行病学调查表明，青岛成年男性的痛风发病率高达2.2%，高于全国平均水平0.96%的2倍。本次调查还包括烟台、日照、东营和威海，5个沿海城市成年男性痛风发病率平均为2%。研究者认为，海鲜(如蛤蜊，又称“蚬子”，如题图)加啤酒的饮食习惯是导致青岛痛风发病率“甲天下”的主要原因。在青岛，可以随处买到用塑料袋盛装的既新鲜又好喝得啤酒，啤酒消费量极大。而蛤蜊被很多青岛人视为啤酒的“绝配”，或蒸煮或辣炒，价格不贵，味道鲜美。
啤酒和海鲜都含有大量嘌呤，嘌呤在体内会代谢为尿酸，而血液中尿酸异常升高(高尿酸血症)是痛风的病理基础。所以，啤酒和海鲜都是诱发痛风的高风险食物。海鲜，尤其是贝类，嘌呤含量极高，远高于普通鱼类和虾类。啤酒不但含有较多嘌呤，其所含酒精还抑制尿酸由肾脏排泄。两者搭配互相推波助澜，极大地提高了沿海地区痛风(还有高尿酸血症)的发病率。本次调查中，东营虽然也是沿海城市，但受地理条件所限，其海鲜产量和消费量远少于青岛，啤酒的消费量也少得多，所以其痛风发病率也只有青岛的50%。
从防治痛风的角度，啤酒和海鲜宜少不宜多。经常这样吃的人，要经常体检化验血尿酸，一旦发现血尿酸异常升高，应立即停止饮用啤酒，并减少海鲜的摄入量，尤其不要同时吃海鲜+啤酒，以免诱发疼痛发作。为促进尿酸从肾排泄，吃完海鲜以及喝完啤酒后，应多喝白水或矿泉水(注意，不要喝矿物质水)，苏打水(配料表含碳酸氢钠者)尤其值得推荐。同时，要多吃蔬菜和水果。已发现血尿酸升高者，可经常服用苏打片(药房有售)。
总之，大部分痛风及痛风发作是可以预防的，可惜人们并不了解这些简单的措施，所以只能眼睁睁地看着痛风发病率节节攀升。
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薏米怎么吃最除湿？
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吃什么可以长胖
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为什么说水是生命之源
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体力活动的强度是如何区分的
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瓶装水和桶装水对人体的危害
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阿胶红枣蛋白质粉作用
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膳食纤维含量高的食物
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婴儿补钙吃什么好
婴儿在出生之后，尤其在六个月以后就需要给婴儿进行钙物质的补充，对于钙物质的补充需要长期的进行，一般到三岁左右就可以停止了；再给婴儿补充钙物质的同时，也需要补充一些VD，可以促进婴儿钙物质的良好吸收。避免将钙放入牛奶，米汤或稀粥等食物中。给婴儿补钙的方式可以通过添加辅食，牛奶，补钙颗粒等等。对于婴儿来说补钙更加多样化。除了服用钙外，钙还可以通过食物补充。婴儿辅食的钙含量也需要注意。
不吃主食会变瘦吗
不吃主食肯定会变瘦。不吃粮食会使人瘦得瘦骨伶仃，长期不吃主食人会受不了，因为主食是碳水化合物的主要来源，最经济、也最主要，是人不可以缺的营养成分。不吃主食真的会瘦，但是不吃主食的瘦是不健康的减肥方式。所以减肥期间可以吃主食，但一定要限制量，因为主食毕竟是提供热量比较高的食物。比较合适的方法是，对于女孩子每天三到四两是一底线，每天吃三两不为过，可以晚餐少吃一点。但是如果晚上比较饥饿，晚餐也应该吃一点主食，因为跟第二天早上的距离比较长。主食有很多好处，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物有解毒的作用，也会提供热量，有抗生酮的作用，是人体三大产能营养素之一。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者组合成为热量，所以不管是需要减肥的人士，还是平常没有吃主食习惯的人士，每天都应该尽量三餐有主食。当然减肥的时候晚餐少吃一点也可以。
能不能用牛奶喝药
牛奶、酸奶对人体非常好，建议每天喝一定的量。在吃药的过程中是否可以喝牛奶和酸奶，其实在开药的时候咨询开药的医生是最简单的办法。比如沙星类的药或者与铁剂相关的药物，可能会建议与酸奶和牛奶相隔一段时间；吃完酸奶、牛奶，间隔两个小时以上再吃也可以。如果常年需要吃某种药物，医生又建议药物与牛奶、酸奶不要同时服用，在这种情况下牛奶中的营养素可以从其他方面得到。其实牛奶可以提供的，第一是钙，第二是优质蛋白质。鸡鸭鱼肉甚至大豆都可以提供优质蛋白质。乳制品是最好的补钙方法，因为特别利于消化吸收。如果现在暂时不能食用乳制品，其实绿色的蔬菜，比如菌类、豆腐，甚至鸡蛋中都含有钙质。可以更加注重膳食平衡，在牛奶以外吃鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜，每天保证半个小时的日晒。在这一段时间内，尽量争取在其他食物中补充一些钙质；如果暂停服药，再使用酸奶、奶酪、牛奶作为补钙的方式，其实也可以调和。
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黑色的食物能抗衰老吗
黑色的食物大多数都含有#花青素#。因此，这类的食物会有抗衰老的功能。花青素本身就有利于体内的抗氧化，或者排除有害的自由基。在花青素的含量比较多的时候，也可以起到一定的抗衰老的作用。黑色的食物包括天然的黑色食物，以及黑紫色的食物。黑紫色的食物有桑葚；黑色食物有黑大豆、黑芝麻以及黑大米等食物。在黑大豆中，含有非常优质的蛋白质、矿物质以及不饱和脂肪酸；黑芝麻可以用作榨油。在黑芝麻中含有非常好的，对人体有益的脂肪。其实在我们的日常生活中，黑色食物的种类并不算非常多。黑色食物虽然不够多，但是依然希望大家在日常的三餐中，能够有意的多吃一些黑色的食物，从而使日常的饮食多样化，为身体提供更丰富的营养元素。
哪些人群不宜吃皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的营养非常丰富，但是过敏的人群、脾胃虚弱的人群、心血管疾病的人群、糖尿病人群、肾功能不全的人群等，不适合吃皮蛋瘦肉粥。在吃皮蛋瘦肉粥时，若身体出现不适，需要及时就医，以免影响身体健康。具体情况分析如下：
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