水果种类有许多，常吃橙子可护心防糖
发布时间：2018-05-2958149次浏览
多吃水果的好处路人皆知，可常吃橙子会有哪些收获呢?第252届美国化学学会全国年会暨博览会上宣布的一项新研究发现，多吃橙子和柠檬等柑橘类水果有益保持健康，预防与肥胖有关的心脏病、肝病和糖尿病风险。
柑橘类水果中含有大量的抗氧化剂黄烷酮。巴西圣保罗州立大学研究小组以50只大鼠为对象展开了黄烷酮保健实验研究。该研究主要探索橙子、酸橙和柠檬中的黄烷酮(如橙皮苷、圣草次苷和圣草酚)对健康的具体影响。研究人员将大鼠随机分组，分别喂食标准食物、高脂肪食物、高脂肪食物+橙皮苷、高脂肪食物+圣草次苷或高脂肪食物+圣草酚。一个月后，研究人员发现，与喂食标准食物的大鼠相比，喂食不含黄烷酮的高脂肪食物的大鼠血液和肝脏中细胞损伤标志物硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)水平分别增加了80%和57%，而与喂食高脂肪食物的大鼠相比，食物中增加了橙皮苷、圣草次苷和圣草酚的大鼠肝脏TBARS分别降低了50%，57%和64%。圣草次苷和圣草酚也使大鼠血液TBARS水平分别降低了48%，47%。另外，橙皮苷和圣草酚也使大鼠肝脏脂肪堆积和肝损伤显著减少。
新研究结果表明，橙子等柑橘类水果中的关键成分黄烷酮对心脏和肝脏健康以及降低糖尿病风险具有重要作用。
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喝水的注意事项有什么
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膳食纤维含量高的食物
生活中富含膳食纤维的食物有很多，蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类中食物中含量都很丰富。各种豆类都是膳食纤维含量非常丰富的食物。某些的蔬菜水果中的含量是某些蔬菜、水果的几倍甚至十几倍。另外木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。总的来说，含膳食纤维相对丰富的食物有麦麸、米糠、蔬菜类，魔芋、海藻类。另外全麦粉、玉米粉、荞麦等都是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也是比较丰富的。比如茯苓、山楂干、竹荪以及竹荪干、辣椒粉、甘草和罗汉果等，都是含膳食纤维比较丰富的食物。
哪些食物不适合放进冰箱
冰箱是人们生活中不可缺少的用品，随着天气的逐渐变暖，我们许多食品要放入冰箱以防腐败变质，但也有一些食品放入冰箱反而会加剧腐败，是不适合在冰箱里保存的。
初秋应该饮食
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