涮羊肉，要吃肉“嫩”
发布时间：2018-06-0859799次浏览
家人团聚宾朋相会，常常会去吃一餐美味的火锅涮羊肉，既惬意又很有气氛。人们吃火锅讲究口味，不外乎底料选配可口，佐料调制有味，羊肉片要求精细、薄而匀。但也有不少人主张吃“嫩”，认为七八分熟的羊肉片吃起来更有味。从科学与养生的角度讲，这种主张不可苟同。因为，这样做很容易感染上旋毛虫病。
旋毛虫病是由旋毛虫所引起的。旋毛虫遍布世界各地，常在猪、羊、狗等动物群体中流行。旋毛虫的成虫寄生在病畜小肠内，幼虫寄生在膈肌、舌肌和肌肉中。人吃了含有活幼虫的病畜后，幼虫在人的肠道内约经一周即可发育为成虫，成虫相互交配后，经4~6天又可以产生大量幼虫。它们穿肠入血，周游患者全身，最后定居于肌肉，引起一系列症状，如恶心、呕吐、腹泻、高热、头疼、肌肉疼痛等，尤其是腿肚子剧痛，运动受限。幼虫若进入脑和脊髓，还能引起脑膜炎症状。由此可见，美食时勿忘防病，涮羊肉如太嫩很容易自食苦果。在吃涮肉时，只要注意1次下肉不太多，做到不吃未熟的肉片，就可以防止旋毛虫病的发生。涮羊肉的“嫩”是不可取的!
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羊肉不能与什么一起吃？
中医认为，羊肉不宜与螃蟹、海螺、南瓜、豌豆、板栗、醋等一起吃，否则可能会引起一些不良反应，损害身体健康。1.羊肉不宜与螃蟹一起吃，中医认为羊肉性温，螃蟹性寒，一起食用会降低羊肉的温补作用，不利于营养物质的吸收，并且对有阳虚或脾虚的人极易引起脾胃功能失常，进而影响人体健康。2.羊肉不宜与海螺一起吃，容易腹泻。3.羊肉不宜与南瓜一起吃，易伤脾胃。4.羊肉不宜与豌豆一起吃，吃了以后容易发生黄疸和脚气病。5.羊肉不宜与板栗一起吃，会引起消化不良，或者引起呕吐。6.羊肉不宜与醋一起吃，因为醋属于温性，二者相配太热，羊肉本身是热性的，再加上醋也是热性的，一起吃容易上火。
肺部手术后吃什么补得比较快
肺部手术之后，在可以吃食物的时候，可以多吃一些含蛋白质含量高的食物，可以增强患者的体质，加快病情的恢复。但是手术之后的患者，还应该遵从以下的饮食原则：当患者刚做完肺部手术之后，因为胃肠道的功能受到影响，所以前一到两天的时候，患者应该吃比较容易消化且易吸收的食物，比如各种谷物熬成的粥、藕粉、面条以及各种新鲜蔬菜等。这些都是富含膳食纤维的食物，患者在吃了富含膳食纤维的食物之后，就可以促进患者胃肠道功能的恢复。只有胃肠道的功能恢复好了之后，患者的身体素质才会越来越强。当患者的体质增强之后，患者就可以在术后3天左右的时间，开始补充富含高蛋白质、高能量、高热量的食物，比如瘦肉、鱼肉、虾肉、羊肉以及各种豆制品，同时搭配各种新鲜的水果和蔬菜，就可以很好地帮助患者增强体质，促进患者的伤口愈合。手术之后不仅要从饮食上来改善，还需要患者尽量的早点下地，尽量的做一些功能性锻炼。同时患者的心情也很重要，一定要保证愉快的心情，保证充足的睡眠，避免过度的劳累。只有饮食、运动、心情三方面全面的调整，才能够加速患者的术后的恢复。缺一方面的治疗，往往会导致患者的恢复减慢，甚至会导致一些并发症的发生，所以在肺部手术之后，护理工作是非常重要的。
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中药喝酒有影响吗
喝中药后喝酒一般影响不大，主要根据酒量来。如果喝中药后大量饮酒，副作用可能不是中药引起来，而是酒引起来。酒是湿热之邪，如果本身患者体内是有湿热症状，因为湿热而喝中药，用了一些去除湿热的药，喝酒势必是加重这个湿热，抵制了这个药的作用，所以这种情况下不要喝酒。而有些情况喝酒是有利于中药的吸收的，很多中药是需要酒来提取它的一些成分的，也有些中药直接做成药酒，这些药大多以滋补的中药为主，所以只要不是身体湿热比较重的情况下喝中药，然后喝酒是有利于促进中药被吸收，有利于提高中药疗效的。
核桃吃了会不会胖
经常吃核桃是不会胖的。核桃是坚果类的一种食品，含有很高的不饱和性脂肪酸，能够起到补肝肾、强筋骨、健脾胃、润肠通便的作用。核桃具有软化血管、健脑、强脑、防止脑萎缩的作用，对于血管有很好的保健作用。核桃里面所含有的油脂是不饱和性脂肪酸，不会导致体重增加。核桃适用于各个年龄段的人群，特别是孕妇。吃一些核桃有一定的好处，老人吃核桃能够防止老年痴呆，儿童吃核桃有利于脑细胞的生长发育。核桃的营养价值是比较高，有长寿果之美称，核桃里面含有很高的维生素、矿物质以及微量元素。传统医学研究认为：核桃具有收涩固精、强健腰肾、温肺定喘，可以治疗肾虚咳嗽、腰痛以及肾虚引起的遗精、滑精等病症。同时还可以治疗由于体内血瘀导致的血滞闭经、血瘀腹痛和跌打损伤等病症。核桃里面含有蛋白质，是人体所必需的营养成分，能够滋养脑细胞，增加脑功能。并且核桃仁可以防止动脉硬化，调整血脂。核桃具有补肾作用，同时也有滋润肌肤、乌须头发的作用，能够使皮肤增亮、头发有光泽。核桃的药用价值以及食用价值都是比较高。核桃主要产于我国东北区，可以单纯食用，也可以把核桃制成制品来饮用。总之，核桃是营养丰富的食物，每天每人摄入15~20克即可。
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木耳泡时间长了有毒吗
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奶粉过期了还能喝吗
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核桃吃了会胖吗
核桃所含油脂是不饱和性脂肪酸，不会导致体重增加。核桃是坚果类，能补肝肾、强筋骨、健脾胃、润肠通便。核桃具有软化血管、健脑、强脑、防止脑萎缩的作用。核桃适用于各个年龄段人群，老人吃核桃能预防老年痴呆，儿童吃核桃利于脑细胞生长发育。核桃营养价值高，含有丰富维生素、矿物质及微量元素。传统医学研究认为：核桃具有收涩固精、强健腰肾、温肺定喘，可治疗遗精、滑精及血滞闭经、血瘀腹痛和跌打损伤等病症。核桃能滋养脑细胞，增加脑功能，还能防止动脉硬化，调整血脂，同时滋润肌肤、乌须头发。
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放屁是在排毒吗
放屁跟排毒不是一回事，是两个概念。放屁就是我们说的排气，它跟排毒还是两个概念，因为体内排出来的气的主要的成分是氢气、二氧化碳还有甲烷。气是由于吃进去的食物在肠道的这些细菌的作用下分解以后，产生的这种气体，积攒在肠道内，到一定程度以后，气压达到一定程度，它就会被排出到体外来，所以它是食物消化代谢以后的一些产物，如果在吃过多的食物或者是吃一些容易造成排气的食物，比如说豆类、肉类等，可能会出现排气增多的这些表现，但是这跟俗称的这种排毒还是两个概念，这种气体它是体内产生，就是因为分解食物以后产生的一些二氧化碳、甲烷、氢气混合在一起，到一定的压力通过肠道排出。
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