锻炼你的胃
发布时间：2018-06-2652589次浏览
饮食中常含有各种对胃有刺激性的因素，如冷热、硬、酸、辛辣等。更要命的是胃液中含有的高浓度盐酸和胃蛋白酶，前者对胃壁具有腐蚀性，后者对胃壁具有消化性。它们对胃黏膜具有很强的损伤性。此外，有时从十二指肠中倒流入胃的胆汁也会兴风作浪。但在正常人，胃黏膜能抵御各种伤害性刺激，胃组织本身不会被消化或损伤。
这是因为胃黏膜具有抵御上述刺激因素的机制(防御因素)，主要包括“细胞保护作用”、“黏液——碳酸氢盐屏障”和“胃黏膜屏障”等。很容易理解的是，如果这些防御因素被破坏，如幽门螺杆菌感染、胃酸过多、强酸、强碱、酒精等，那么胃炎、胃溃疡等疾病将随之而来。
本文重点介绍胃黏膜的细胞保护作用(cytoprotection)。近年发现，胃壁内存在的某些物质对胃黏膜上皮细胞具有强烈的细胞保护作用。细胞保护作用是指某些物质具有防止或减轻各种有害刺激对细胞的损伤和致坏死的能力。这些物质比较复杂，目前已被较多研究的有前列腺素 (PG)、表皮生长因子、胃肠肽(蛙皮素、神经降压素、生长抑索和降钙素基因相关肽等)等。这些物质对胃壁细胞的保护作用也称为“直接细胞保护作用”(direct cytoprotection)。
除此之外，近年来还注意到，经常存在的弱刺激可有效地减轻或防止相继而来的强刺激对胃黏膜的损伤，这种现象称为胃的“适应性细胞保护作用 ”(adaptivc cytoprotection)。也就是说，经常给予胃粘膜一些不是很强的刺激因素，如冷、热、硬、酸、辛辣等，可以把胃锻炼得更健康，具有更强的防御强刺激的能力，更不容易患胃炎、胃溃疡等疾病。简而言之，就像人的身体需要锻炼一样，胃也需要锻炼。
其实，不单胃，这种保护作用在肝、胰等组织中也可观察到。它极可能是机体的一种普遍性适应现象。因此，肝、胰等组织也需要同样的锻炼——经常给予较弱刺激使之获得抵抗较强刺激的能力。
总而言之，那种认为“不要吃生、冷、硬、辛辣、酸等刺激性食物，以保护胃粘膜”的传统观点其实是错误的，健康的胃需要锻炼，越锻炼越健康。
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喝完咖啡喝酒的后果
首先针对这个问题我觉得是因人而异的，因为咖啡因首先从就是，从咖啡因的角度来考虑，是起到一个中枢兴奋的作用，然后喝完以后会使人就是特别兴奋，引起一些失眠什么的这些症状。对于酒来说也是因人而异，有的人喝完酒也会特别兴奋，而有的人喝酒之后会就是会昏睡，所以这两者一起喝也是因人而异的，但是从角度来讲，是不建议咖啡和酒一起喝的。首先咖啡是对胃也是有一定的刺激，而酒精本身对胃也是有一定的刺激的，就是两者一起合用可能会加重胃肠道不适的一些症状。另外从就是咖啡因会引起，就是心跳加快，就是使心脏兴奋就心跳加快的一些症状，就是和酒一起，和酒一起服用，也可能会使这种症状加重。然后第三个，就是咖啡因是有利尿的作用的，就是假如说喝酒喝多了之后，然后就会引起一些特别不适的症状，这时候假如说就是咖啡因又利尿，会使这个体内不管是酒精，还是就是酒，酒的代谢产物，常说的乙醛在体内的浓度会加大，乙醛对肾脏是有损伤的，所以这个时候就是在喝完咖啡再喝酒，就会对，加重肾脏的一些损害，所以就是这个问题就是因人而异，但是不建议就是咖啡和酒一起喝完咖啡再去喝酒的。
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