不靠谱的“初生蛋”
发布时间：2018-06-2750498次浏览
所谓“初生蛋” (又叫“开产蛋”)，并不只是一只鸡所生的第一个蛋，而是一个阶段内产的蛋。一般鸡在生长期130天至160天之内所产的蛋都该被称为初生蛋。很多商家大肆炒作“初生蛋”概念——有关鸡蛋的“概念”实在太多了，高碘蛋、生态蛋、富硒鸡蛋，诸如此类。
但没有任何检测证据表明，初生蛋的营养素含量比普通鸡蛋更多一些。实际上，初生蛋个头较小，每个约40g。因为份量不够标准，在国外是不允许出售的。到了母鸡30周龄左右时，鸡蛋重约60～65克，才达到了出售标准。初生蛋与母鸡30周龄后下的蛋除重量上有差别外，营养价值上没有什么明显差异。
先有“牛初乳”，后有“鸡初蛋”(初生蛋)，以后会不会有商家跳出来大肆宣传“菜初叶”(蔬菜的第一片叶子)如何富于营养? 很多中国人特别看重“第一次”“初次”，觉得这非常重要，他们更愿意根据文化传统来做判断，而不理会什么检测、数据、试验，甚至也不理会事实——吃了这些初生蛋、牛初乳之类的概念后，到底有什么用处呢?
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猪油功效和作用
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喝什么可以让奶水多
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墨鱼的功效是什么
墨鱼具有滋补、清热的功效。墨鱼从营养学来说，我们更多没有考虑到它的功效，考虑到还是它的营养价值，它脂肪含量比其它鱼可能会略低一些，但是蛋白质含量在13%左右，它还有一定我们人体所需矿物质，墨鱼最大好处就是吃时候口感比较好，它特别适合搭配其他蔬菜一起炒，比如我们最常见墨鱼炒韭菜，这就是典型荤素搭配的一道菜，墨鱼虽然很好，但是水溶性维生素、像维生素C膳食纤维这些它含量不多，韭菜恰恰是这些水溶性维生素和膳食纤维含量丰富，所以我们一直在强调，比如说它滋补的作用或者它有一些清热的作用等等这些。我从营养的角度来说，更关注是它和什么搭配好，比如墨鱼炒韭菜，它们俩的营养相互互补，在吃的时候口感也特别好，颜色也特别，韭菜绿色搭配墨鱼白色，所以是一道很好搭配的菜。只是我提醒大家像墨鱼、黑鱼等等这些鱼，它作为我们食物中一部分，我们推荐量是一两左右，所以您吃鱼可以，但是一定要掌握一个度，墨鱼不好消化。
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晚上吃姜如吃砒霜正确吗
晚上吃姜是否如吃砒霜，要根据具体情况判断。“早晨吃姜赛参汤，晚上吃姜赛砒霜”，是一句民间谚语，这句话有一定的意义，但是也要分情况来看待，不能一概而论。如果把姜当作是一种食材，在人们大量食用的时候，早晨吃姜会产生比较大的刺激性，可以起到一定的唤醒食欲的作用，促进食欲，对人体有一定的好处；如果是在晚上吃很多的姜，会起到散寒的作用。散寒的食物，都具有一些生热的作用，这样晚上吃很多的姜，也不运动，加上其他食物不断地摄入。在这样的前提下，不能说“赛砒霜”，但是最起码也会觉得胃中不舒服，或者会有上火的感觉。但是，如果把姜只是作为一种调味品，就不用过于纠结早晚的时间问题。可以每天吃一点姜，这样对身体也很有好处。
专家胡扯：自制豆浆最佳比例1：3
有很多所谓的“专家”既不做调查研究，更不亲自实践，甚至不肯动一动大脑分析一下，而是闭着眼凭感觉乱讲或者盲目引用网上根本不靠谱的数据。一则来自2010年2月25日《广州日报》的文章(这篇文章被很多报纸引用)说，“专家认为(家庭自制豆浆时)豆和水的比例在1：3左右比较合适”。这就是典型的闭眼专家乱讲话。
最佳“食补”的天然食品--红薯、芝麻、荞麦
中国人自古把饮食看成一种学问。“民以食为天”，“饮食，活人之本也”。一语道出“食”的重要性。明代养生学家高濂说：饮食，是维持人体生命活动的根本条件。人的身体之中，阴阳得以运用，五行得以相生，各个系统、器官得以发挥正常的功能，无不由于摄入饮食而获得动力。所以饮食进入体内就会生气充盈，生气充盈就会血气。
你的身体为什么需要益生菌
最大数量的益生菌住在结肠，但也有数十亿住在口腔、鼻腔、食道、牙龈的周围，在我们胸膜腔的口袋(肺的周围)。它们住在我们的胃、我们的肠道内、阴道、直肠周围。在关节、腋窝下、在脚趾甲、脚趾间、尿路、尿路内和许多其他地方!
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手术后吃什么伤口愈合快
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