鸽子肉的营养价值有哪些
发布时间：2018-10-2553928次浏览
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吃完饭就犯困是什么原因
吃完饭犯困，就得需要考虑以下几个因素，第一、正常的血液动力学改变。第二、国人，几十年代的一个生活习惯。第三、如果是一个肝炎、肝硬化的患者，就需要警惕会不会有一次性的，摄入了大量的动物蛋白，引起了肝性脑病的可能性。首先，这是一个很正常的生理学的现象，比如头颅的血供，虽然头部的面积比较小，但是它的血流占到了日常血流的1/3-1/4，吃完饭之后，血流好多都得从神经系统跑到消化道系统去，引起了血供的减少，这个时候表现的就是吃完饭就犯困，而且是在中午吃完之后，这是最常见的一个生理学现象。第二，是和国人的生活习惯有关系，小时候在上幼儿园的时候，就养成了午睡的习惯，甚至有些步入职场之后，好多人还是吃完饭想着趴一会儿，这其实是日常月累的一个生活习惯，引起来的惯性。还需要提醒大家稍稍注意的一个特殊的情况，慢性的肝病，尤其是肝炎、肝硬化的患者，如果食物一次性的进食了大量的高蛋白，尤其是动物蛋白的情况，比如有一个乙肝的患者，吃鸡蛋吃了3个4个，或者牛、羊肉吃了二两、三两，吃完饭之后这个时候就得需要警惕，会不会存在着说肝硬化的患者，一次性的、大量的摄入动物的蛋白，超过了肝脏的血液对动物蛋白分解的作用，从而引起了患者血氨的升高，从而引起了肝性脑病的情况。
土豆营养价值是什么
土豆对人体的营养价值主要是土豆里面含有丰富的淀粉，以及多种微量元素和矿物质，还有丰富的维生素。含有多种维生素是比较全面的，能够提供人体丰富的热量，土豆含有很高的淀粉成分，经常食用有利于大脑的神经功能。土豆在有些地方又叫马铃薯是常用的食材之一，烹调方法多种多样口感香甜，制作简单，在我国各个地方分布比较广泛，与玉米、高粱、稻谷、小麦并称为世界五大作物，适合于各个年龄段的人群。儿童经常吃土豆，可以增加儿童体内的热量，如果是年老体弱的老年人，或者有慢性疾病的人吃蒸熟的土豆，可以增加体内的热量，补充体内所需的更多的营养物质。西方国家的人群食用土豆更为广泛，在各种食材当中都可以把土豆加进去当一道美食，平时选择土豆时要注意选择外表光滑、内心黄色、个头均匀的土豆口感更好。土豆的属性是平性的，但是土豆喜欢寒冷，不耐高温的环境当中生长，需要在光照强度比较大的环境当中。土豆的培育，对土壤也有一定的要求的，土壤结构要疏松、排气、排水、通气良好，以及含有有机质的土壤最合适。儿童比较喜欢吃的有蒸薯条、烧土豆块、并且熟土豆还可以制作各种休闲食品，比如薯片、薯条，这些零食热量比较高，在人群选用的时候要加以选择，尽量不选土豆加工的零食，要注意选择的正确方法。
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香榧的功效与作用
香榧主要作用是可以补充体内的微量元素，能够促进体内蛋白质、脂肪等矿物质的吸收，起到保健的效果。香榧子含有一定的果酸，含有丰富的优质蛋白和脂肪，含有维生素以及多不饱和脂肪酸。香榧具有杀虫消积、清肺化痰以及润肠通便的作用，可以治疗由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等症。此外，香榧的果壳还可以治疗寄生虫感染引起的病症，具有杀虫的作用。现代医学研究香榧子还可以降低血脂、预防动脉粥样硬化，以及心绞痛和心肌梗死的发生。
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土豆的营养价值是什么
土豆对人体的营养价值主要是土豆里面含有丰富的淀粉、多种微量元素和矿物质，以及丰富的维生素。含有多种维生素是比较全面的，能够提供人体丰富的热量，土豆含有很高的淀粉成分，经常食用有利于大脑的神经功能。土豆适合于各个年龄段的人群，儿童经常吃土豆可以增加体内的热量，年老体弱的老年人，或者有慢性疾病的人吃蒸熟的土豆可以增加体内的热量，补充体内所需的更多的营养物质。平时选择土豆时要注意选择外表光滑、内心黄色、个头均匀的土豆口感更好。此外尽量不选土豆加工的零食。
竹叶青功效
竹叶青功效有强心解痉、兴奋、利尿、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌以及防龋齿作用。竹叶青含有较多茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质、叶绿素等营养成分，有保健功效。竹叶青茶香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀，具有较高饮用价值。一、强心解痉作用，咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环；二、兴奋作用，竹叶青茶咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率；三、利尿作用，竹叶青茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、尿潴留；四、抑制动脉硬化，竹叶青茶中茶多酚和维生素c都有活血化瘀，防止动脉硬化作用；五、抗菌、抑菌作用，茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死；六、防龋齿作用，茶中含有氟，氟离子与牙齿钙质有很大的亲和力，能变成较为难溶于酸的“氟磷灰石”，像给牙齿加上保护层、提高牙齿防酸抗龋能力。
茯苓水的功效与作用
宁心安神、止咳化痰、保护心脏、抗菌消炎。1、宁心安神，茯苓泡水喝具有宁心安神的功效，情绪烦躁不安时饮用可以得到良好的缓解。因为茯苓所含成分对中枢神经系统有一定作用，有养心安神的功效，常食用茯苓可以有效改善气血不足导致的心悸失眠，还能消除水肿，缓解压力。2、止咳化痰，茯苓泡水喝具有止咳化痰的作用，若有咳嗽症状饮用是很适用的。因为茯苓含有的茯苓多糖等物质能够增强吞噬细胞的功能，有提高身体免疫力的功效，常食用茯苓也能预防感冒等疾病，还可以祛湿化痰，对于湿热引起的咳嗽疗效较好。3、保护心脏，茯苓泡水喝具有保护心脏的作用，对我们的身体具有极大的好处。因为茯苓有一定的镇静作用，有宁心安神的功效，常食用茯苓可以缓解心悸的症状，还能起到保护心脏的作用。用茯苓配伍黄芪、人参等补气健脾中药，药效更佳。4、抗菌消炎，茯苓泡水喝还能够对我们人体起到有效的抗菌消炎效果，因为茯苓含有的茯苓多糖、茯苓酸等物质，有一定的抗菌消炎作用，药理作用表明，茯苓对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都有着一定的抑制效果。因此常食用茯苓泡水喝，可以起到较好的抗菌消炎作用。
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出汗后如何补充水
夏天在户外活动和运动后，更要及时补充水。因为天气热，出汗多，随着汗液丢失的各种电解质成分也多，所以，可以适当喝一些淡盐水或含矿物质和维生素的运动型饮料。1、输液用的盐水是百分之零点九的氯化钠溶液，这个浓度的盐水和人体血浆的渗透压相等，因此也称为“生理盐水”。2、如果喝这个浓度的盐水应该最好，大概就是1杯水（200毫升）中加大半牙膏盖的盐量。3、一些运动型饮料，是在水中加入了某些矿物质和维生素，以补充因出汗而丢失的电解质，并帮助人体在运动情况和体液大量丢失情况下各项功能正常发挥。
晨起能喝蜂蜜水吗
晨起可以喝蜂蜜水，但是从营养师的角度，更建议大家晨起喝温开水。原因是，蜂蜜水是比较天然的一个食物，含有活性酶、多量微量元素，但是经过一夜的睡觉，身体处于一个比较缺水的状态，这时候如果喝一杯温开水，可以迅速地让身体吸收水，还可以滋润皮肤，促进食欲，甚至可以帮助晨起排便。喝温开水的时候，其实不单是早晨一杯，全天要喝1500～1800毫升的水，这个水，我全天都建议大家喝温开水。蜂蜜水什么时候喝，比如您这一段时间觉得自己便秘，或者觉得自己身体不舒服，早晨想喝一点蜂蜜水，然后就让自己感觉到排便比较通畅，这时候可以早晨喝一杯淡淡的蜂蜜水，不要喝浓的。
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蛋白质含量高的食物
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。一切生命活动都是蛋白质在发挥主导作用。蛋白质存在于各种食物中，凡是有生命的物质都含有蛋白质。蛋白质含量比较高的食物有肉类、蛋类、奶类和豆制品。在粮食、蔬菜、水果以及坚果中也含有一定量的蛋白质。蛋白质是由几十种氨基酸组成，其中有九种人体不能合成，必须要从食物中摄取，称之为必需氨基酸。机体将吸收的各种氨基酸通过血液运送到全身各个组织，每个组织根据自己的“密码”利用这些氨基酸再重新组合成本组织特定的蛋白质。
母乳喂养多长时间好
一般宝宝在6个月以内可以纯母乳喂养，6个月以后需要逐渐的添加辅食，8个月以后可以断奶，最好在1岁后断奶。如果母乳分泌比较多而且质量不错，或者宝宝的体质差，总是生病，也可以再晚一些断奶。所以断奶要视宝宝的健康情况来决定，注意循序渐进，逐渐减少喂奶的次数达到断奶的目的。
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常吃外卖该如何补充营养
外卖有其自身的优点，外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配以及粗细搭配。但是经常吃外卖，还是会存在比较明显的问题。第一，是盐和油的问题。外卖为了保证口感，油和盐往往超标。第二，外卖可以做到荤素搭配，但是以鸡腿肉、牛肉比较多，鱼肉和羊肉比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。第三，是外卖蔬菜的问题。外卖中的蔬菜通常其中的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。
如何蒸好馒头
今天有朋友来电话问怎样蒸传统老碱馒头，让我想起小的时候，我的奶奶常念叨的一句话“腊月二十八把发面，腊月二十九蒸馒头。”的老话。在我的记忆中，每到这个时候奶奶都会发一大盆面，蒸很多各式各样的馒头，我会围着奶奶身边转来转去，用勺子尾压小鱼鳞，当让我给动物用各种颜色的豆子做眼睛，我的豆一放上，小动物就好象活了似的，让我好开心，嘿嘿总之很调皮，会粘上很多面粉，感到过年真好。
鲟鱼的美味和养生文化
在古代，鲟鱼早已是古人喜爱的美食，在陆玑的《诗经·卫风·硕人》中说到：“鳇(鲟)，大者千余斤可蒸为臛，又可作炸，鱼籽可为酱。”《本草纲目·鳇鱼》云：“其脂与肉层层相间、肉色白、脂色黄如蜡。其脊骨及鼻，并鳍与鳃，皆脆软可食。
