吃鸡肉会不会得禽流感
发布时间：2018-10-3057729次浏览
禽流感对于大家而言真的不算陌生了，现在心中对于禽流感还是有些恐惧的。似乎关于禽流感的种种总是会有所担心。由于禽流感最早就是从鸡处传播的，所以一旦想起禽流感首先想要问的就是吃鸡肉会得禽流感吗？
1.煮好的鸡肉不会得禽流感
禽流感主要是一种传染性流行病，这种传染病的来源是动物，从低等的动物不断地演变，最后会传染给人类。食物中如果是煮熟的话，那就不会有传染的病菌。毕竟高温煮熟的食物有杀菌消毒的功效，这样在高达七十摄氏度的高温下，禽流感的病菌都会完全的消灭掉。所以想要吃鸡肉的话，只需要吃煮好的就可以了，完全不用担心会被传染。
2.得病的鸡肉有可能得
虽然高温能够灭绝一切的病菌，但是本身这个鸡肉中就含有禽流感的病菌，那么在制作的过程中，容易出现被传染的情况，毕竟制作是需要亲手接触的，吃的话也不能保证完全的把病菌杀死完毕，毕竟得了禽流感的鸡肉是明令禁止不能吃的，就怕出现了万一导致疾病更加严重，传播的更加厉害。
3.注意事项
购买活鸡的时候需要注意不要靠近鸡的屁股，尤其是不要用嘴吹，主要是鸡的粪便中容易隐藏病菌，吹了之后会导致呼吸道的感染，被传染的可能性会大大的提升。还有就是购买的时候不要买没有精气神的鸡，肚子胀气或则是发硬的鸡也不能购买，以免出现禽流感的问题。吃鸡肉还是需要注意的，尤其是禽流感严重的时候，能不吃就尽量不吃。
鸡肉虽然营养很好，但是有的时候还是不能吃的，毕竟禽流感本身就是鸡引起的，所以日常中要注意室内的杀菌消毒，吃鸡的时候要注意选择健康的鸡，鸡蛋不要生吃，最好是煮熟之后再吃，虽然吃熟的鸡肉不会导致禽流感的疾病，但是身体不好的人话，还是容易被传染的，毕竟本身的抵抗力不好。
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禽流感的危害
禽流感病毒可以导致禽类和人类都感染病毒，禽流感尤其是高致病性禽流感，在禽类之间传播速度快，危害性大、病死率高。人感染禽流感以后，少数病人出现轻症的表现，可以出现发热、上呼吸道症状，多数的患者出现肺炎的表现，部分病例在3~7天内，可以进展成重症肺炎的表现，并出现严重的并发症。
禽流感有多少类型
禽流感病毒属于正粘病毒科，根据这个流感病毒的外膜的血凝素以及神经氨酸酶的抗原性不同，目前可以分为不同的亚型，目前H可以分为1~18个亚型，N可以分为1~11个亚型。人感染禽流感病毒常见的亚型，包括H5N1、H5N6、H7N9，H7N7、H9N2、N10N8等多个亚型，近些年在我国最常见的感染人的禽流感病毒，是H7N9亚型，H7N9亚型的禽流感，对禽的致病力相对较弱。但是感染人以后常可出现并发肺炎、重症肺炎，也可以出现多器官的损害以及呼吸衰竭等重症病例，危害性大、病死率高。
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禽流感吃鸡蛋的问题要分成两类来说，对于患者一般来说，他出现发热、咳嗽、咳痰、全身肌痛、头痛等等这些表现，也有一部分人会出现恶心、呕吐、腹泻这些消化道的表现。对于此阶段推荐患者的饮食，食用一些清淡的好消化的富含维生素的这些食物。而对于鸡蛋可以作为一种蛋白质的补充剂适当的摄入，但是不推荐大量吃鸡蛋。因为在此阶段，患者的胃肠道功能实际上受到影响，如果吃鸡蛋太多并不利于消化。另外还要分一种情况就是在禽流感流行的季节，鸡蛋是不是跟病禽有关，或者有没有经过充分的煮熟或者烹制的过程。如果鸡蛋的来源或者制作的过程，并不能让人放心，建议患者尽量还是少吃鸡蛋，尽量吃一些好消化的富含维生素的一些食品。
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禽流感的注意事项
禽流感的传播途径主要是通过呼吸道飞沫传播或者接触病毒。一般人群要注意避免接触患病禽类的分泌物或排泄物，在接触了这些分泌物、排泄物之后，要注意洗手，彻底消毒，然后同时尽量避免到活禽市场，尽量避免食用未煮熟的禽肉和蛋类来预防感染。同时要注意勤洗手和保持居室的通风，加强锻炼、加强营养，提高机体的免疫力，来预防禽流感。
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禽流感病毒属于甲型流感病毒，除了感染禽类以外，还可以传染给人。禽流感的传染源是患病的禽类，或者携带禽流感病毒的禽类，它的传播途径是呼吸道传播，或接触传播，或接触被病毒污染的环境造成感染。在人的上呼吸道以及气管内的分布着唾液酸α2，6受体，在人的肺部的组织分布着唾液酸α2，3受体以及唾液酸α2，6受体，禽流感病毒过呼吸道进入人体内，与唾液酸α2，6受体和唾液酸α2，3受体结合，还会导致人呼吸道上皮细胞的感染。
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感染禽流感以后，对于轻症患者，会以高热、咳嗽、咳痰、头痛等症状为主要表现，部分病人会出现胃肠道表现，比如恶心、呕吐、腹泻等。对于禽流感的饮食，推荐多吃好消化、富含维生素的碳水化合物，适当摄入蛋白质，对于高脂肪饮食并不推荐。猪肉如果是瘦肉，可以考虑适当补充，而肥肉并不推荐，因为患者的胃肠道功能实际已经受到一定的影响。如果猪肉的脂肪含量比较高，可以暂时不吃猪肉。因此，对于禽流感的饮食问题，要根据患者的病情来具体分析。
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禽流感需要隔离吗
禽流感可以通过呼吸道传染，禽流感需要隔离。禽流感的自然病程在7天内，如果病情无明显进展，隔离一周左右；如果病情较重，隔离至发热缓解的24小时内。感染禽流感病毒以后，患者的表现主要是发热、咳嗽、咳痰，另外还有全身肌肉酸痛、头痛，甚至还有恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。具备这些临床表现，当地又有禽流感流行，患者在10天以内接触过禽类或者禽类分泌物、排泄物，要及时到医院就诊。如果核酸检测阳性，就可以确诊禽流感。
禽流感喉咙一定会痛吗
大多数禽流感的患者可能会出现有喉咙疼痛的症状，但是并不是每一个患者都会有出现喉咙疼痛的表现。有些患者喉咙疼痛的症状并不十分明显，甚至可能没有疼痛感，这是由于禽流感的患者出现个体差异所造成的现象。在患者发生禽流感时，可能会出现有喉咙疼痛，发热，咳嗽，咳痰等症状，随着病情进展，可能会出现有气短，胸闷，喘息，咳血呼吸困难等症状，病情严重的患者可能会出现有脓毒血症，感染性休克，心力衰竭，纵隔气肿，胸腔积液等并发症发生，如果病情没有得到有效的控制，可能会出现有不同程度的意识障碍，昏迷等表现，患者可能会出现生命危险。
h5n6禽流感症状
h5n6禽流感是2014年出现的，在四川、广东、云南都有出现。在h5n6禽流感初期的时候会有发热、咳嗽、鼻塞的症状。进一步发展或者感染到肺部的时候会有胸闷、缺氧、呼吸衰竭、严重咳嗽的症状。如果属于重症患者，就会有发高烧、呼吸窘迫、器官衰竭、消化道出血等症状。
禽流感的症状是什么
禽流感是一种具有传染性质的疾病。当患上禽流感之后，患者出现发热、咳嗽、头疼、流鼻涕、咽喉疼痛的症状。随着病情的发展，患者会出现呼吸困难、严重咳嗽的症状。对于一些重症患者，他们会出现发高烧、心力衰竭、消化道出血、昏迷等症状。
禽流感病毒能治好吗
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我们知道h7n9禽流感是一种比较可怕的病毒，所以就要在疾病刚发作的时候进行治疗，这样才能让患者少受一些痛苦。那么，患上h7n9禽流感症状表现有哪些呢？
猪流感怎么治疗比较好呢
猪流感顾名思义就是通过猪导致传染的一种流感类型，这种疾病的病毒十分厉害，传染性也非常的强，不仅仅是吃带有病毒的猪肉会导致传染，只要与感染者有接触，甚至感染者咳嗽也是可以进行传播的，因此在生活中我们要尽量少去人员密集的地方，那么猪流感怎么治疗呢？
