博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

食物中毒症状

发布时间:2019-01-2450818次浏览

由于现在生活压力过大,为了方便都会选择出去就餐,因此很多人的饮食都不规律,外界和和生理两种因素会诱发多种肠胃疾病。当我们出现这类病症表现时,大家的表现都尤为不在乎,甚至于说都分不清楚有哪些症状,还会将食物中毒和肠胃疾病搅浑,加重病情耽误治疗。那么食物中毒症状有哪些呢?

一、食物中毒的症状
  1.胃肠型食物中毒
  胃肠型食物中毒主要的病发季节多半在夏季,夏季的温度过高,细菌容易在食物中滋生蔓延,当我们吃了这类食物之后,就会快速的出现恶心、腹痛、呕吐腹泻等类似急性肠胃炎症状的病症。
  2.细菌性食物中毒
  细菌性食物中毒指的是当我们摄入了被大量肠毒素所污染的食物所引起的急性肠胃疾病,这类食物常见于一些淀粉类、牛奶、鱼肉、蛋类食物,主要病症表现为恶心、干呕、反胃等。

二、食物中毒如何治疗
  1.一般治疗
  轻度食物中毒者我们需要先进行催吐、导泄等方式来进行治疗,将中毒食物快速排出体外,防止病变,在治疗早期的饮食也应该多为流质食物,等病情好转后才可以正常饮食。

2.对症治疗
  恶心、呕吐、腹痛症状较为明显的患者可用药治疗,口服丙胺太林或是皮下注射消炎药物都可缓解这类病症,如若是腹泻较为严重的,首先需要先打点滴止泻,之后再进行消炎处理,严重了需要洗胃,在治疗期间需要多补充水分。
  以上皆是对食物中毒症状这个问题的解释,当我们出现食物中毒的情况以后,不可以盲目自我治疗,对症治疗才可以缓解病情,得到康复。

相关推荐

01:29
微波炉加热的食物对人体有害吗
微波炉加热的食物若没有变质,对人体可能没有害,但如果微波炉加热的食物已经变质,对人体可能有害。如果盲目进食后出现不适症状,应积极就医。1.没有:如果食物存放的时间不长,适当用微波炉加热一般可以继续吃,不容易导致食物变质,通常不会影响健康。但建议加热食物后,应注意适量吃,不宜暴饮暴食。2.有:若食物存放较久,同时使用微波炉的方式不当,导致加热的时间不足或过长,可能导致食物变质。此时食物可能有明显异味,还可能出现性状的改变,其中一般含有较多有害物质,盲目进食容易刺激胃肠道,可能伤害人体,导致急性胃肠炎、食物中毒等情况。生活中应避免长期存放食物,以免影响食物的新鲜度。除此之外,建议根据食物的分量、种类等确定微波炉的使用方式,否则可能影响食物的口感。
03:20
洗胃难受吗
洗胃肯定难受。洗胃是因为胃内进食了一些对人体有害的东西,进行挽救,就要进行洗胃。洗胃是用一根比较粗的胃管,从鼻孔送入到胃内,先把胃里的东西抽干净,再往里灌入清水,然后再回抽,反复来回的进行清洗,起到洗胃的效果。清醒状态下下胃管是有点难受的,因为管子进入到咽喉部的时候,会有一种刺激。在清洗的过程中感觉胀满,这些难受。如果接受过胃镜检查,其实洗胃的难受程度也就是胃镜的感觉,而且从鼻孔里对咽喉部的刺激相对要小。
土豆和鸡蛋中毒的原理
土豆和鸡蛋一起吃是不会引起中毒的,但是需要注意,不要吃发芽变质了的土豆。土豆的主要营养成分是淀粉,另外还含有蛋白质以及维生素和其他矿物质,而鸡蛋的营养成分主要是蛋白质和脂质。从营养学角度来讲,两者所含的营养物质都是人体所需要的,同时进入人体之后不会发生对人体有害的相互作用,在日常生活中土豆和鸡蛋都是非常常见的食材,日常可以搭配使用,比如鸡蛋饼卷土豆丝以及鸡蛋土豆汤,因此将土豆和鸡蛋一起食用是不会产生中毒反应的。之所以有人怀疑土豆和鸡蛋一起食用会引起中毒反应,主要是因为土豆发芽后会产生有毒的龙葵素。
语音时长 01:09

2021-05-11

108580次收听

吃香椿中毒有什么症状
吃香椿中毒的患者,可能会出现恶心,干呕,舌头口腔发麻,头晕,头痛,上腹部不适,腹胀,腹痛,腹泻,胸闷气短气,急气喘,呼吸困难烦躁,心烦意乱,血压下降等症状。由于香椿中还有丰富的亚硝酸盐和硝酸盐类物质,如果在烹饪中,香椿处理不当,患者就会出现亚硝酸盐类中毒的表现。给患者进行香椿烹饪之前,需要使用热水将香椿处理,在进行漂洗清除香椿内的有毒物质,就可以避免中毒的病情发生。而且患者还要注意避免过多进食,保持饮食上的营养均衡,有利于患者的身体健康。
语音时长 01:13

2021-04-19

95966次收听

食物中毒吃什么解毒
食物中毒吃什么解毒,需要根据所引起中毒的食物以及毒素的类型等进行确定。一般情况下,因为进食了不卫生的食物所引起的中毒,可以通过喝绿豆汤、海带汤或者大量的饮用温开水、淡盐水等,可以增加血容量,形成较多的尿液,使体内的有毒物质尽快的被排出去,从而达到解毒的目的。但是有些食物中毒是不可以随意自行解毒的,以免延误了最佳治疗的时间,比如野蘑菇所引起的中毒,有可能会引起肝脏、肾脏、神经系统等多器官功能的损伤,而且有时发病速度是非常快的,需要去正规的医疗机构救治。
语音时长 01:07

2021-04-19

97734次收听

食物中毒在家怎么处理
食物中毒在家处理的方法首先要停止对可疑食物的摄入,然后用筷子或者手指压迫舌头根部进行人工催吐,尽快的把食进入胃内的食物吐出来,减少对毒素的吸收。这种方法适合怀疑是腐败变质的食物所引起的中毒,还可以通过饮用淡盐水的方式促进排尿,也有利于有害物质的排出。如果是不常见的野蘑菇或者不明食物所引起的食物中毒,除了快速的催吐之外,需要及时的拨打120去医院救治。因为蘑菇中的中毒成分比较复杂,所引起的症状有可能比较重,而且发生的速度也比较快,自己在家是无法处理的。
语音时长 01:08

2021-04-19

80022次收听

食用未熟的豆角为什么会中毒
食用未煮熟的豆角是不会发生中毒的,未煮熟的四季豆进食后容易发生中毒。四季豆和豆角同属于豆类,但是有很大的差别。没有炒熟的四季豆,进食后容易发生中毒,是因为四季豆中含有皂素和凝集素。皂素能够刺激胃肠道粘膜引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应,而凝集素可以使血液发生凝集,从而引起腹痛等症状。充分烹调以后,皂素和凝集素就会被破坏,进食四季豆后就不会再发生类似于中毒的现象。长豆角中不含有皂素和凝集素等物质,所以即使是生吃豆角也不会引起中毒的,而且长豆角中的营养成分比四季豆更丰富。
语音时长 01:12

2021-04-19

84424次收听

食物中毒的诱发因素有哪些
食品卫生管理不到位,从业人员没有养成良好卫生习惯、生熟食交叉污染,导致食物大量细菌滋生,可能诱发食物中毒。误食有毒食物也会导致食物中毒。
02:37
食物中毒及治疗方法
食物中毒,是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素,所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法,主要有:一、停止继续食用导致食物中毒的食物,必要时送检,明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后,要采取各种各样的措施进行催吐,使食物通过呕吐的方式排除到体外,采取人工腹泻的方法,使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院,进行专业治疗,食物中毒除了中毒症状之外,会出现水分的丢失、电解质的紊乱,在纠正中毒的症状的同时,要补充水分、补充电解质,避免低钾血症,或者是休克症状的出现。
01:49
食物中毒能自愈吗
食物中毒是否能自己痊愈,这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒,它可以自己恢复。对于一些重度的患者,尤其是临床上出现的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些患者,要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是通过催吐、导泄这样一些措施,使这些毒素尽快的排除体外,那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质,避免患者进一步出现休克的症状,同时还要进行抗感染的治疗,在这个基础上我们要密切的观测和监测患者的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。
过了保质期的啤酒能喝吗
食物过来保质期以后就不能吃了,否则就会导致人们肠胃不适,出现拉肚子的情况,严重的还会导致食物中毒。啤酒过了保质期也是一样的,为了健康还是不要喝的好。过期的啤酒,有很多的用途,不用担心会浪费。
01:51
食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
白果的副作用
白果对身体确实存在着一定的副作用,首先它有可能会出现中毒的情况,其次它对皮肤也有刺激。在使用时需注意它的禁忌人群,尤其是小孩子尽量少用。其次,这种东西不能够长期使用。如果出现了中毒情况,需要进行静脉注射、清洗肠胃或者给予氧气等措施。
食物中毒怎么办
出现食物中毒的第一时间点,我们就需要进行催吐处理,将我们吃进去的有毒食物快速的吐出来,防止加重病情。如果催吐没有用的情况下可以用导泻的方式来缓解病情,但是像吃了防腐剂或是变质食物的情况,需要及时去医院进行洗胃处理,为了避免这一情况再次发生,我们在日常生活中应该保持食物的新鲜,尽量减少去吃路边摊以及餐馆的次数。
螃蟹死了能吃吗
一般情况下,螃蟹死了不能吃,否则可能会影响身体健康,若身体出现不适,需要及时就医。具体分析如下:
Baidu
map