高脂血症吃什么食物好-专家文章-博禾医生

高脂血症吃什么食物好

发布时间：2019-02-2756998次浏览

高脂血症并不是比较少见的情况，临床中患有此病症能的人可以说是越来越多，高脂血症主要指人的血脂水平出现过高的情况，可能会直接诱发一些相对来说比较严重的伤害，对人体的健康带来影响，平时需要注意饮食方式。那么，高脂血症吃什么食物好？

患有高脂血症的病人，除了需要合理的服用相关治疗的药物之外，关键还是应该要辅以适量的运动锻炼以及保证饮食安全达到理想的治疗效果，特别是患者在饮食这一方面，需要能够学会饮食养生的方法，这样才可以更好对付高脂血症的发生。

高脂血症在饮食中建议可以尝试多吃一些鱼类食物，并且在平时可以多吃一些新鲜的水果搭配健康的蔬菜，如常见的苹果就非常适合高脂血的人食用。在吃饭的时候注意可以多吃一些大蒜和洋葱。每日的膳食中都应该添加一些燕麦片或者是荞麦等味道较好的粗粮，对于高脂血症的患者而言海带和魔芋也有很好的帮助改善的作用。

新鲜蔬菜中通常都会富含膳食纤维，出现高脂血症的话，最好能够多吃一些含钾元素丰富的食物。这种钾元素在人的身体中可以帮助缓解钠带来的一些危害，促进钠的正常排出，可以帮助高脂血患者达到降压的目的。
　　患有高脂血症的人可以吃含钾的食物，包括有豆类、还有新鲜的小番茄，一些超市售卖的乳品，海中美味海带，以及一些鲜蘑菇，对于高脂血症人来说绿叶蔬菜是特别健康的，水果中还有橘子和香蕉等等也非常的适合。饮食搭配做到位，高脂血情况逐渐就会得到改善。

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高脂血症能治疗吗

绝大部分高脂血症都是可以治疗。如果在生活方式改变的基础上，患者血脂仍没有达标，则需积极地应用降脂药物。汀目前是降脂药类最有效的药物，可降低LDL-C，升高HDL-C。另外，汀也是治疗冠心病非常有效的药物。一、患者要避免应用对血脂有影响的药物，尤其是老年患者，可能合并许多种其药物，尽量避免对血脂有影响的药物。此外，患者要积极的干预可能引起高脂血症的其余疾病。二、要积极让患者进行生活方式的干预。饮食的控制，保证食物的多样性，尽量控制胆固醇，或饱和脂肪酸含量比较高的食物的摄入，如动物内脏等等。关于鸡蛋的问题，高脂血症的患者每天吃一个鸡蛋，蛋黄不需要丢弃，因为总的胆固醇的摄入的量指南要求可小于300毫克，而一个蛋黄一般小于200毫克。所以最新的指南目前也推荐高脂血症的患者，食用鸡蛋时不需要丢弃蛋黄。

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高脂血症是怎么引起的

高脂血症一般是由于脂肪摄入过多，脂蛋白合成及代谢过程异常引起的。高脂血症发病原因非常复杂，到目前还不明确。按照发病原因，高脂血症可分原发性和继发性。原发性多与基因突变有关，有明显遗传性，因此具有家族积聚性。很多原发性高脂血症原因并不明确，可能是基因突变与环境因素相互作用引起。继发性血脂异常，主要是继发于全身系统疾病而引起，如糖尿病、系统性红斑狼疮等。还有患者长期服用噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂及糖皮质激素，也会促进脂肪分解，引起血浆中胆固醇和甘油三酯升高。

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高脂血症的危害

高脂血症会诱发高血压、冠心病、心肌梗死、脑卒中等严重疾病。很多高脂血症患者早期没有临床表现，一般到医院进行健康体检才可发现，一旦发生血脂增高，其危害十分大。低密度胆固醇升高后，可使血管动脉壁形成动脉粥样硬化，即出现斑块。斑块易破裂、脱落，形成血栓，甚至形成堵塞，导致组织器官不能得到良好供血供氧，诱发一系列严重疾病。临床上有大量资料表明，如高血压、冠心病、心肌梗死、脑卒中等，这些都和动脉硬化密切相关。所以合理膳食、适当运动，定期监测血脂，及时到医院用药物控制好血脂水平，对防止心脑血管事件发生是十分有必要的。

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高脂血症的病因

高脂血症的病因可能是长期的高脂饮食导致的。高脂血症应该是从两个方面去考虑，一个是来源过多，血脂当中的血脂增高增多是因为来源过多，比如讲患者吃的太多，长期的高能量的食物，比如讲蛋白质、糖、脂肪以及各种动物的饮食，动物肉、内脏等等。摄入量过多，容易产生血液当中的脂肪堆积。过量食用肉类也会使血脂升高，因为人体内的三羧酸循环，糖、脂和碳水化合物之间可以互相转化，糖多了，蛋白质多了，就会转化为脂肪储存起来，储存在血液当中就是高血脂，储存在皮下的就是肥胖，所以高血脂和饮食有关。第二个是排出问题，它来源不多但是排出减少。消耗减少、分解减少，有的功能低下的病人清除分解利用脂肪的能力下降，机体虚弱。有些吃素的患者，长期吃素也不吃脂类的食物，由于他们机体利用分解能力下降，也会发生高血脂。

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高血脂不能吃什么

高血脂的饮食禁忌主要包括以下几点：第一，在日常生活中，患有高血脂的病人不能吃或者是要少吃胆固醇含量高的食物。另外，患者不能吃太多甜食，不能吃太多牛肉，要注意忌多饮咖啡，忌偏食；第二，高血脂患者要注意忌就餐次数少。一般来说，空腹的时间越长，体内脂肪积聚的可能性就会越大；第三，患者要避免晚餐时间太晚，如果晚餐的时间太晚，吃一些难以消化的食物，就会促进胆固醇在动脉壁上沉积，能够促进动脉硬化的发生；第四，要注意避免晚餐过量，晚间人的基础代谢低，食物容易消化和吸收；同时，晚上活动量会减少，能量消耗少，如果进食过量，就可以转化成脂肪；第五，患者在饮食方面，忌不限制总热量。一般的成年人，每日摄入1200-1500千卡的热量，就已经足够。

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高血脂怎么办

对于高血脂的治疗方式，可以分为以下两种：第一，高血脂患者需要改变生活方式，也就是要注意少摄入，多消耗，控制理想的体重，要加强运动锻炼。少摄入是指患者对于高脂肪食物，要注意减少摄入。而多消耗是指患者要多运动，通过运动的方式，来增加脂质的代谢。对于生活方式的治疗，是最基础，也是最根本的方法。第二，如果高血脂的患者，在进行生活方式的治疗，不能够奏效的情况下，就需要寻求药物的方法。对于高血脂的药物治疗而言，也可以分为中药以及西药两种方法，以降低血清总胆固醇和LDL胆固醇为主的药物，包括他汀类和树脂类。而以降低血清三酰甘油为主的药物，则包括贝特类以及烟酸类。另外，需要患者注意的是，具体的治疗方法，应该在专业医师的指导下，来进行。

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