甲肝患者应适量补充维生素
甲肝对于我们来说并不陌生,甲肝患者应少吃油腻、多糖、多盐食物也是人尽皆知。然而,却很少有人关注维生素。
维生素在肝脏中吸收、贮藏、转化,可加强肝脏功能。甲肝患者如果长期缺乏维生素,就会引起贫血,致使肝脏血流量不足,加速肝脏细胞坏死,从而演变成肝硬化。
B族维生素能加速物质代谢,让它们迅速转化成能量,不仅能降低肝脏的负担,还能修复肝功能,防止肝脏变性。因此甲肝患者应适量食用猪肉、黄豆、大米、香菇等食物,补充丰富的B族维生素。不过甲肝患者也应注意摄入量,每天最好控制在10毫克左右,最高不能超过30毫克。维生素一旦超过负荷,不仅不会加强肝脏代谢功能,还会造成肝脏负担,适得其反。
E族维生素可起到阻止肝脏组织老化的作用。因此,建议甲肝患者适量食用植物油、坚果、蔬菜,保证E族维生素充足,增强肝脏自身的免疫力,促使肝脏功能尽快恢复。甲肝患者每天至少补充100毫克E族维生素,才能满足需求。
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