脂肪肝需要注意哪些-专家文章-博禾医生

脂肪肝需要注意哪些

发布时间：2020-12-1026954次浏览

脂肪肝注意方面，饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。

脂肪肝吃什么好

第一招：禁酒限脂很重要。喝酒是肝病大忌，因为酒在肝内代谢，所以酗酒者会使大多数肝病加重或复发。另外需要限制脂肪和糖的摄入，食入过多会造成脂肪和糖的累积，加重脂肪肝。日常生活中像肥肉、肠类、动物油、油炸食品、蛋黄等应限制食用量。

第二招：萝卜水果不可少。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。可见萝卜对人体有极为重要的保健作用。有资料还报道，吃萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化，可避免脂肪在皮下堆积，具有明显的勺消脂、减肥作用，对脂肪肝也很有好处。水果虽然营养丰富，但是含糖也相对高。所以吃水果时应稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。

第三招：菜食搭配八分饱。在饭前或饥饿时可适量食用萝卜和水果，相应减少主食的摄入，是赶跑脂肪肝的第二招。吃饭时不要吃得过饱，应注意多吃菜，多吃粗粮，主食和汤需搭配，不要光吃稠的，也不要光喝稀饭。

第四招：黑芝麻木耳加海藻。黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及燕麦、小米等粗粮，都有降脂的功效，对治疗脂肪肝有很好的效果。

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这个回答是肯定的，有大量的研究表明，肥胖和脂肪肝这个关系非常密切，比如2018年全球有一个数据，普通人群患病的人数,就是脂肪肝患病的人数是占25%，进一步分层，在肥胖人群这个比例，患脂肪肝的比例可以达到60%~90%。那在北京2013年也有了，有学者做过统计，在一般人群，脂肪肝的这个患病率是31%，但是，在肥胖人群可以达到60%。另外也有专家，从另一方面做过统计，如果体重要是减肥，这个脂肪肝，或者是到脂肪性肝炎阶段，应该说脂肪肝的情况都是有所好转。从这两方面来看，肥胖和脂肪肝，应该说有明显的相关性，两个互为易感因素，而且这两个因素，也都是由于代谢紊乱造成的，也容易合并糖尿病，高血压，引起心脑血管的病患。

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什么是轻微脂肪肝

脂肪肝是指在肝脏脂肪的含量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。脂肪肝产生的原因是由于肝细胞内脂肪的变性或脂肪的储积过多造成，由于内源性或外源性的原因造成脂肪在肝脏的过量堆积。内源性是先天存在一些脂质代谢的异常，体内存在一些脂类代谢酶的缺乏或功能不足。外源性是摄入过多的脂肪，又没有进行合理的消耗，摄入水平和对脂肪的消耗的水平不均衡。摄入高脂饮食，机体就会把它作为营养代谢的底物进行存储。超过了身体需要，就会储存在皮下，甚至在肝内。只要进行适当的运动，适当锻炼，合理的消耗这些过多摄入的脂类，就会达到机体的平衡。这样就能够在满足饮食快感的情况下，不增加身体负担，达到健康的目的。

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脂肪肝会引起转氨酶升高吗

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