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虾仁海参粥的做法是什么呢

女，30岁 2018-08-23 13:13

病情描述:

我今天买了一些虾仁，妈妈说想做虾仁海参粥，但是我妈妈也是新手，那虾仁海参粥的做法是什么呢

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

王燕主任医师中日友好医院 2018-08-23 14:03

虾仁海参羹的做法也不是很难而且营养价值也很高。海参150克，虾仁若干，其他佐料。先将海参放锅内，加清水，用小火烧开后离火，发胀至软，剖开刮净内脏，洗净后再用开水烧开炯至发透，切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。锅内放鸡汤，人海参、虾仁，加盐后煮沸20分钟。加味精、胡椒粉，湿淀粉勾薄芡，装入场盆，即可食用。虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素，能补肾壮阳;海参填精益髓，助阳益阴。

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