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为健脑益智可以吃黑豆吗

女，78岁 2018-09-01 20:52

病情描述:

随着年龄增长，记忆力大不如前，为健脑益智可以吃黑豆吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-01 21:02

可以食用黑豆，因为黑豆中的不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份，黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

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