饮用合欢花蜂蜜可以吃豆腐吗？ - 问答频道 - 博禾医生

饮用合欢花蜂蜜可以吃豆腐吗？

女，30岁

病情描述:

我自己泡了些合欢花蜂蜜，每天都喝，今天吃豆腐，有什么影响吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

饮用合欢花蜂蜜是不能吃豆腐的，豆腐性寒，含有各种矿物质、有机酸及蛋白质，如果遇到蜂蜜里所含的各种酶，则会产生化学反应，导致食用者肚子不舒服、腹泻，因此饮用合欢花蜂蜜时，记住不要吃豆腐。

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