哮喘患者饮食需注意避免诱发因素并补充抗炎营养素,可适量吃深海鱼、苹果、菠菜、南瓜,避免冷饮、辛辣及已知过敏食物。
富含omega-3脂肪酸的深海鱼如三文鱼有助于减轻气道炎症,维生素C含量高的苹果可增强呼吸道防御能力。
菠菜等深绿色蔬菜含镁元素能舒张支气管平滑肌,南瓜籽中的镁元素同样对改善肺功能有帮助。
虾蟹等海鲜、花生等坚果是常见致敏食物,部分患者对乳制品过敏,需通过食物日记排查个体过敏原。
冰镇冷饮可能诱发支气管痉挛,辣椒等辛辣食物会刺激黏膜,含亚硫酸盐的腌制食品易导致喘息发作。
保持饮食清淡规律,每日饮水量不少于1500毫升,烹饪方式以蒸煮为主,急性发作期可少量多餐减轻胃肠负担。