老人一般可以吃新鲜时令水果,有助于补充维生素和膳食纤维,但需根据个体健康状况调整种类和摄入量。
时令水果富含维生素C、钾、抗氧化物质等营养素,如夏季的西瓜可补充水分,秋季的梨有助于润燥。水果中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,预防便秘,适合消化功能减弱的老年人。部分水果含糖量较高,如荔枝、芒果等,糖尿病患者需控制食用量。胃肠敏感的老人应避免空腹食用酸性水果,如山楂、柠檬,以免刺激胃黏膜。选择软质或切块水果如香蕉、猕猴桃,可降低咀嚼和吞咽困难的风险。
建议老人每日水果摄入量控制在200-300克,优先选择低糖、高纤维的品种。有慢性病的老人需咨询医生或营养师,制定个性化饮食方案。食用前注意清洗干净,避免农药残留,腐烂变质的水果务必丢弃。若食用后出现腹胀、腹泻等不适,应及时调整品种或暂停食用。