不吃蔬菜水果对身体有什么影响？ - 问答频道 - 博禾医生

不吃蔬菜水果对身体有什么影响？

女，36岁 2018-08-30 21:31

病情描述:

我基本不吃蔬菜和水果，只爱吃些肉，朋友说这会对身体造成营养，会有什么影响啊？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-30 22:19

长期吃肉会影响到身体健康，而如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。

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