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生菜包鸡的做法有哪些
病情描述:
我喜欢吃鸡肉,上次看电视上说做鸡肉可以用生菜包着,这样更营养,那具体做法是怎样的?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-02 23:55
    用生包鸡吃味道更香,还更好吃。材料:鸡肉120克、葱70克、生菜叶4片、芹菜40克。香菇、香菜、柠檬汁、红葱头末各少许。做法:①香菇泡软,将所有材料均洗净,分别剁碎(除生菜叶外)备用。②起油锅,爆香红葱头末、香菇及葱,放入鸡肉拌炒约3分钟。③加芹菜、香菜炒匀;起锅前加调味料拌匀,以生菜叶包着一起食用。
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