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喝豆浆的时候能够冲红糖吗？

女，33岁 2018-09-11 21:41

病情描述:

买回来新鲜的豆浆，回来煮开之后，老婆在里面冲了一些红糖，喝豆浆的时候能够冲红糖吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-11 22:23

新鲜的豆浆买回来之后应该煮沸煮熟之后再喝，但是喝豆浆的时候一定要记住，不能够往里面打鸡蛋，同时也不能够在豆浆里面冲红糖，忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

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