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萝卜和什么食材搭配最好

女，30岁 2018-09-12 21:21

病情描述:

我最近很喜欢吃萝卜，萝卜和什么食材搭配最好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-12 21:59

可以和扇贝等食物搭配做成沙拉吃。萝卜扇贝沙拉（346大卡），材料（2人份）：萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。烹调方法（15分钟）：
1、将萝卜去皮洗净后切丝、扇贝隔掉汤汁、随意切开。
2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐、搅拌均匀做成酱汁。
3、在碗中放入萝卜和扇贝、充分搅拌、撒上萝卜苗和白芝麻即可。

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